UMAMI Aziatische Robata Grill & Cocktails

Creatief Grills Oriental Gourmet Vegan Vegetarisch Aziatisch Aziatische fusion Fijnproeversdineren Japanse Sushi
UMAMI biedt Aziatische fine dining bij Quinta do Lago. Het nieuwste restaurant van het resort, UMAMI brengt kwaliteit en authentieke Japanse keuken om van te genieten aan het meer met een prachtig uitzicht op het natuurpark Ria Formosa.

UMAMI bevindt zich in de Reserva, het luxe appartementencomplex van Quinta do Lago met uitzicht op de Ria Formosa. Een stijlvol boetiekrestaurant, de setting is ideaal, de smaken en uitzichten passen naadloos bij elkaar, elk geïnspireerd door de oceaan en de natuurlijke wereld.

Bij UMAMI, dat niet zomaar een sushirestaurant is, is de keuken authentiek Japans, geïnspireerd op traditie en hedendaagsheid. Geïnspireerd door de vissers van de noordelijke kustwateren van Japan, die vis grillen op hun boten boven hete kolen en deze delen met elkaar met behulp van hun peddels, combineert UMAMI natuurlijke elementen om verse en creatieve smaakcombinaties te creëren. De Robata grill wordt gebruikt om verschillende elementen op verschillende temperaturen te koken, verse producten worden betrokken van de Q Farm, de eigen biologische tuinderij van het resort, en het restaurant biedt duurzame tonijn op het menu.

Het menu omvat vlees, vis en groenten van de Robata grill, waaronder Wagyu beef en de vis vangst van de dag, robata spiesjes en tempura. En natuurlijk, een uitstekend assortiment sushi en sashimi. Er is een uitgebreide wijnkaart, met veel wijnen per glas verkrijgbaar, en een uitstekende cocktail menu. Klik op het tabblad Bijlagen hierboven om de menu's te bekijken.

De intieme eetkamer bij UMAMI biedt plaats aan slechts 20 eters. Het terras biedt plaats aan 60, inclusief lounge zitplaatsen bij het zwembad. Het uitzicht over het meer en de Ria Formosa is adembenemend en nippen aan een UMAMI-cocktail bij zonsondergang is het perfecte startpunt voor een reis van authentieke maar moderne Japanse smaken.

Umami, bekend als de vijfde smaak, is tegelijk zout, zoet en hartig. Moeilijk te benoemen, umami balanceert en rondt de algehele smaak van een gerecht af en maakt alles lekkerder. Bij UMAMI is de ervaring vergelijkbaar: de combinatie van vers en smaakvol eten met de prachtige omgeving zorgt voor een algeheel bevredigende ervaring die de verwachtingen overtreft.

Umami is geopend van dinsdag tot zaterdag, 15:00u tot 22:30u
De keuken is open van 17:20 tot 21:30u
Klik op de knop BOEK NU of VRAAG hierboven voor meer informatie en reserveringen.

UMAMI is het meest recente van verschillende geweldige eetgelegenheden bij Quinta do Lago.
Probeer Casa Velha voor stijlvol fine dining
Casa do Lago voor ontspannen maaltijden aan het meer
Bovino voor een uitzonderlijke steakhouse ervaring
The Shack bar voor geweldig eten, drinken en plezier op elk moment
Dano's - een gezinsvriendelijke sportbar en restaurant

 

Directions

Reserva, Quinta do Lago, 8135

Get Directions

Gallery

UMAMI Aziatische Robata Grill & Cocktails
UMAMI Aziatische Robata Grill & Cocktails
UMAMI Aziatische Robata Grill & Cocktails
UMAMI Aziatische Robata Grill & Cocktails
UMAMI Aziatische Robata Grill & Cocktails
UMAMI Aziatische Robata Grill & Cocktails
UMAMI Aziatische Robata Grill & Cocktails
UMAMI Aziatische Robata Grill & Cocktails
UMAMI Aziatische Robata Grill & Cocktails
UMAMI Aziatische Robata Grill & Cocktails
UMAMI Aziatische Robata Grill & Cocktails
UMAMI Aziatische Robata Grill & Cocktails
UMAMI Aziatische Robata Grill & Cocktails
UMAMI Aziatische Robata Grill & Cocktails
UMAMI Aziatische Robata Grill & Cocktails
UMAMI Aziatische Robata Grill & Cocktails
UMAMI Aziatische Robata Grill & Cocktails
UMAMI Aziatische Robata Grill & Cocktails
UMAMI Aziatische Robata Grill & Cocktails

Book Nearby Accommodation

Get Directions
Check availability

My Lists

Create New Guide

OR

Mini Guides
Arrow

Login to create your guides for Algarve.

Add to My Guide

Create New Guide

Cancel

Cancel

Book Ervaringen in Algarve

View All

Kleine Gidsen

View All
My Guide Network Locations

We Are Part of the My Guide Network!

My Guide Algarve is part of the global My Guide Network of Online & Mobile travel guides.

We are now in 180+ Destinations and Growing. If you are interested in becoming a local travel partner and would like to find out more then click for more info about our Website Business Opportunity.

Nearby Destinations

No results found

{[{item.label}]}

Events in Algarve

Please select a Date first.

Search for a company in Algarve