UMAMI Asian Robata Grill & Cocktails

Gourmet Oriental アルガルべのクリエイティブ Grills Vegan アルガルヴェのアジア料理 ベジタリアン Asian-fusion Fine Dining Japanese 寿司
UMAMIは、クインタ・ド・ラゴにあるアジア料理のファインダイニングです。リゾートの最新レストランであるUMAMIは、高品質で本格的な日本料理を提供し、リア・フォルモサ自然公園の美しい景色を楽しみながら湖畔で堪能することができます。

UMAMIは、クインタ・ド・ラゴに位置し、リア・フォルモサを見下ろす高級コンドミニアムReservaにあります。スタイリッシュなブティックレストランであり、環境と景色がシームレスにマッチングし、それぞれが海洋と自然界に触発されています。

UMAMIは、単なる寿司レストランではなく、料理は本格的な日本料理であり、伝統を取り入れながらも現代的にアレンジされています。日本北部の漁師に触発され、UMAMIでは、魚を炭火で船の上で焼き、オールで共有する漁師たちから要素を組み合わせ、新鮮でクリエイティブな味の組み合わせを作り出します。ロバタグリルは、異なる温度で異なる要素を調理するために使用され、新鮮な食材はリゾートのオーガニックガーデンファームであるQファームから調達され、メニューには持続可能なマグロが含まれています。

メニューには、ロバタグリルからの肉、シーフード、野菜が含まれており、和牛やその日の魚、ロバタ串や天ぷらがあります。もちろん、優れた寿司や刺身もあります。多くのワインがグラスで提供される幅広いワインリストや優れたカクテルメニューがあります。メニューをご覧になるには、添付ファイルタブをクリックしてください。

UMAMIの屋内ダイニングルームは、わずか20人の席しかありません。テラスには、プールのそばにラウンジ席を含む60席があります。湖とリア・フォルモサを一望できる景色は息をのむほどであり、夕陽が沈む中、UMAMIのカクテルを飲むことは、本物の日本の味の旅の完璧なスタート地点です。

第五の味として知られる旨味は、同時に塩味、甘味、風味があります。特定しにくいが、旨味は料理全体の味をバランスよく整え、すべてをより良く味わえるようにします。UMAMIでは、そのような体験が似ています。新鮮で風味豊かな食べ物と絶妙な環境の組み合わせは、期待を超える満足のいく体験を提供します。

営業時間:火曜日から土曜日、15:00~22:30
キッチンの営業時間:17:20~21:30
詳細や予約については、上記のBOOK NOWまたはENQUIRYボタンをクリックしてください。

UMAMIは、クインタ・ド・ラゴのいくつかの素晴らしい飲食オプションの中で最新のものです。
スタイリッシュなファインダイニングを提供するCasa Velha
Casa do Lagoでは、湖畔でくつろげる食事を楽しむことができます
Bovinoは、卓越したステーキハウス体験を提供しています
The Shackバーは、いつでも素晴らしい食事、飲み物、楽しみを提供しています
Dano'sは、ファミリーフレンドリーなスポーツバー兼レストランです

 

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