UMAMI Asian Robata Grill & Cocktails

Kreativ Grills Oriental Gourmet Vegansk Vegetarisk Asian Asian-fusion God mad Japansk Sushi
UMAMI tilbyder asiatisk gourmetmad på Quinta do Lago. Som det nyeste tilskud til feriestedets restauranttilbud, bringer UMAMI kvalitet og autentisk japansk køkken til at nydes ved søen med smuk udsigt over naturparken Ria Formosa.

UMAMI ligger på Reserva, Quinta do Lago's luksuslejlighedskompleks med udsigt over Ria Formosa. En stilfuld boutique-restaurant, hvor omgivelserne er ideelle, smagene og udsigten matcher sømløst, inspireret af havet og den natur.

UMAMI, som ikke blot er en sushirestaurant, er køkkenet autentisk japansk, inspireret af traditionen og samtidig omfavner det moderne. Inspireret af fiskerne fra Japans nordlige kystfarvande, der griller fisk på deres både over varme kul og deler med hinanden ved hjælp af deres årer, kombinerer UMAMI naturlige elementer for at skabe friske og kreative smagskombinationer. Robata grillen bruges til at tilberede forskellige elementer ved forskellige temperaturer, friske råvarer kommer fra Q Farm, feriestedets egen økologiske havefarm, og restauranten har bæredygtig tun på menuen.

Menuen inkluderer kød, skaldyr og grøntsager fra Robata grillen, herunder Wagyu oksekød og dagens fangst af fisk, robata-spyd og tempura. Og selvfølgelig et fantastisk udvalg af sushi og sashimi. Der er en omfattende vinkort, med mange vine tilgængelige på glas, og en enestående cocktail menu. Klik på Vedhæftninger-fanen ovenfor for at se menuerne.

Den indendørs spisesal på UMAMI er intim og kun har plads til 20 gæster. Terrassen har plads til 60 personer, herunder loungesæder ved poolen. Udsigten over søen og Ria Formosa er betagende, og at drikke en UMAMI cocktail, mens solen går ned, er det perfekte udgangspunkt for en rejse gennem autentiske, men moderne, japanske smage.

Umami, også kendt som den femte smag, er samtidig salt, sød og krydret. Svær at pege på, balancerer umami og afrunder den samlede smag af en ret, og får alt til at smage bedre. Hos UMAMI er oplevelsen lignende - kombinationen af frisk og velsmagende mad med den udsøgte beliggenhed gør det til en altomfattende tilfredsstillende oplevelse, der overgår forventningerne.

Umami har åbent tirsdag til lørdag, 15:00 - 22:30
Køkkenet er åbent 17:20 - 21:30
Klik på knappen BOOK NU eller FORESPØRGSEL ovenfor for mere information og reservationer.


UMAMI er det nyeste af flere gode spisemuligheder i Quinta do Lago.
Prøv Casa Velha for stilfuld gourmetmad
Casa do Lago for afslappede måltider ved søen
Bovino for en enestående steakhouse-oplevelse
The Shack bar for god mad, drikke og sjov når som helst
Dano's - en familievenlig sportsbar og restaurant

 

Directions

Gallery

Book Nearby Accommodation

Get Directions
Check availability

My Lists

Create New Guide

OR

Mini Guides
Arrow

Login to create your guides for Algarve.

Add to My Guide

Create New Guide

Cancel

Cancel

Book Oplevelser in Algarve

Mini Guides

We Are Part of the My Guide Network!

My Guide Algarve is part of the global My Guide Network of Online & Mobile travel guides.

We are now in 180+ Destinations and Growing. If you are interested in becoming a local travel partner and would like to find out more then click for more info about our Website Business Opportunity.

Nearby Destinations

Events in Algarve

Please select a Date first.

Search for a company in Algarve