Bestseller
Chcesz prowadzić własną stronę
My Guide?
Dowiedz się więcej
My Guide?
UMAMI Azijski Grill Robata i Koktajle
UMAMI mieści się w Reserva, luksusowym kondominium Quinta do Lago, które wyróżnia się nad Ria Formosa. Stylowa butikowa restauracja, gdzie ustawienie jest idealne, a smaki i widoki idealnie się komponują, każdy zainspirowany oceanem i naturą.
W UMAMI, które nie jest zwykłą restauracją sushi, kuchnia jest autentycznie japońska, czerpiąc z tradycji i jednocześnie wprowadzając nowoczesność. Zainspirowany rybakami z północnych wybrzeży Japonii, którzy grillują ryby na swoich łodziach na gorących węglach i dzielą się nimi używając wioseł, UMAMI łączy naturalne składniki tworząc świeże i kreatywne połączenia smakowe. Grill Robata jest używany do gotowania różnych elementów w różnych temperaturach, świeże produkty pochodzą z Q Farm, własnego organicznego ogrodu resortu, a w restauracji dostępna jest zrównoważona tuńczyk w menu.
Menu obejmuje mięso, owoce morza i warzywa z grilla Robata, w tym Wagyu oraz świeży łów dnia, szaszłyki i tempurę. Oczywiście, znakomita gama sushi i sashimi. Jest obszerną winną listą, z wieloma winami dostępnymi w szkle, oraz wyjątkowe menu koktajli. Kliknij zakładkę Załączniki powyżej, aby zobaczyć menu.
Wewnętrzna sala jadalna w UMAMI jest kameralna, pomieszcząca tylko 20 gości. Taras ma miejsca dla 60 osób, w tym miejsca wypoczynkowe przy basenie. Widoki na jezioro i Ria Formosa zapierają dech w piersiach, a popijanie koktajlu UMAMI o zachodzie słońca jest idealnym początkiem podróży po autentycznych, a jednocześnie nowoczesnych smakach japońskich.
Umami, znana jako piąty smak, jest jednocześnie słona, słodka i słona. Trudno ją zdefiniować, ale umami równoważy i uzupełnia ogólny smak dania, sprawiając, że wszystko smakuje lepiej. W UMAMI doświadczenie jest podobne - kombinacja świeżych i smakowitych potraw z wyjątkowym otoczeniem sprawia, że to kompleksowe doświadczenie spełnia nadwyrężone oczekiwania.
Umami jest czynne od wtorku do soboty, 15:00-22:30h
Kuchnia jest czynna 17:20-21:30h
Kliknij przycisk REZERWUJ TERAZ lub ZAPYTANIE powyżej, aby uzyskać więcej informacji i rezerwacje.
UMAMI to najnowsza z kilku wspaniałych opcji gastronomicznych w Quinta do Lago.
Spróbuj Casa Velha dla eleganckiej fine dining
Casa do Lago dla relaksujących posiłków nad jeziorem
Bovino na wyjątkowe doświadczenie w steakhouse
The Shack bar dla wspaniałego jedzenia, drinków i zabawy o każdej porze
Dano's - rodzajna karczma sportowa i restauracja
Budget
- Moderately Priced
Best For Whom
- All Ages
Best For What
- Fine Dining
- Cocktails
- A View To Die For
- Luxury
Gallery
