Ocean Restaurant

konsten att äta

Medelhavet Gourmet Internationell Fine Dining

The Ocean Restaurant på VILA VITA Parc är en exceptionell gourmetupplevelse. Innehavare av två Michelin-stjärnor, den intim miljön skapar smakmenyer som är utsökta versioner av konsten att finna möten.

Executiv kock Hans Neuner och hans team har nått och upprätthållit avundsvärda standarder av excellens, med att erhålla sin första eftertraktade Michelin-stjärna år 2009, vinna den andra Michelin-stjärnan 2011, och behålla dem varje år sedan dess. Ocean Restaurant är också inkluderad i den berömda La List av de topp 1000 restaurangerna i världen. Kock Neuners åtagande att använda lokala råvaror tillsammans med precision, skicklighet och passion säkerställer spektakulära menyer.

Genom att använda lokalt odlade frukter och grönsaker, lokalt fångad fisk och ekologiskt kött från Vila Vita Parc lantegendomen Herdade dos Grous, skapas nya menyer regelbundet. Kock Neuners filosofi är att skapa elegant enkel, klassisk och säker matlagning, inspirerad av autentiska smaker.

Ocean Restaurant är en blandning av intimitet och vidsynthet. Intim i det att matsalen rymmer strax över 30 gäster. Detta garanterar att varje gäst njuter av verkligen individuell service och ser till att de högsta parametrarna för fin mat bibehålls. Vidsynthet, i de fantastiska och uppslukande oceanutsikterna och den enorma horisonten som omger gästerna när de kommer in i restaurangen.

Den underbara maten på Ocean Restaurant inspireras ofta av havet och dekoren och vyerna förstärker detta ännu mer. Dekoren avger en havsdjup stämning som är lika förtrollande som avkopplande. Restaurangen blickar ut över VILA VITA trädgårdarna och utsikten sveper ner till kusten och den majestätiska Atlanten. Atmosfären är lugn, elegant och avslappnad, och utgör den perfekta bakgrunden för en minnesvärd upplevelse. Den underbara maten kompletteras perfekt av det omfattande och imponerande vinlistan. Personalen är glada att erbjuda rekommendationer och vinparning för varje rätt.

Ocean Restaurants meny för 2025 fortsätter resan av smaksupptäckt och portugisisk historia initierad under tidigare år, en filosofi inspirerad av att koppla samman det förflutna och nutiden. En episk resa runt världen, menyn Tastes of Discovery är inspirerad av de vulkaniska djupen av Azorerna, de levande smakerna av Bangkok och Tokyo, Kanadas och Hawaiis kuststormar.
Se hela menyn i fliken Mer information.

Vinparet är ledd av Ricardo Rodrigues, som handplockar ett kuraterat urval av nationella och internationella viner, föredrar begränsade och exklusiva produktioner och ger unika möjligheter för kändisar och finsmakere.

Ocean Restaurant har konsekvent ingått på den prestigefyllda La List av de bästa restaurangerna i världen. Med en imponerande poäng på 97.50% i 2025-utgåvan, leder Ocean Portugals växande erkännande som gourmetdestination.

  • Meny: 295 € per person
  • Vinförslag: 185 € per person
  • Premium vinförslag: 360 € per person


Ocean Restaurant

  • Öppet onsdag till söndag, 19:00 - 21:00;
  • Klädkod: Resort chic
  • Barn från 12 år är välkomna
  • Reservationer krävs - klicka på BOKA NU

Ocean Restaurant är bara en av Vila Vita Parcs utmärkta restauranger. För det bästa inom portugisisk mat föreslår vi Adega Restaurant och för underbar strandnära mat är det svårt att slå Arte Nautica beach restaurant, Praia Dourada och NANA on the Beach. Och för något helt annat, besök Vila Vita Biergarten för en riktig bayersk kväll.

 

Directions

Rua Anneliese Pohl, Alporchinhos, Porches, 8400 - 450

Get Directions

Gallery

Ocean Restaurant
Ocean Restaurant
Ocean Restaurant
Ocean Restaurant
Ocean Restaurant
Ocean Restaurant
Ocean Restaurant
Ocean Restaurant
Ocean Restaurant
Ocean Restaurant
Ocean Restaurant
Ocean Restaurant
Ocean Restaurant
Ocean Restaurant
Ocean Restaurant
Check availability

My Lists

Create New Guide

OR

Mini Guides
Arrow

Login to create your guides for Algarve.

Add to My Guide

Create New Guide

Cancel

Cancel

Book Upplevelser in Algarve

View All

Mini guider

View All
My Guide Network Locations

We Are Part of the My Guide Network!

My Guide Algarve is part of the global My Guide Network of Online & Mobile travel guides.

We are now in 180+ Destinations and Growing. If you are interested in becoming a local travel partner and would like to find out more then click for more info about our Website Business Opportunity.

Nearby Destinations

No results found

{[{item.label}]}

Events in Algarve

Please select a Date first.

Search for a company in Algarve