Ocean Restaurant

kunsten å spise

Middelhavet Gourmet International Fine Dining

Den Ocean Restaurant på VILA VITA Parc er en enestående gourmetopplevelse. Holder av to Michelin-stjerner, skaper den intime restauranten smaksprøver som er nydelige utgaver av kunsten med fin spising.

Hovedkokken Hans Neuner og hans team har oppnådd og opprettholdt imponerende standarder for kvalitet og ble tildelt sin første ettertraktede Michelin-stjerne i 2009, vant den andre Michelin-stjernen i 2011, og har beholdt dem hvert år siden. Ocean Restaurant er også inkludert i den berømte La Liste over de 1000 beste restaurantene i verden. Kokk Neuners engasjement for å bruke lokale råvarer sammen med presisjon, dyktighet og lidenskap sikrer spektakulære menyer.

Ved å bruke lokalt dyrket frukt og grønnsaker, lokalt fanget fisk og økologisk kjøtt fra Vila Vita Parc eiendommen Herdade dos Grous, skapes det jevnlig nye menyer. Kokk Neuners filosofi er å skape elegant enkel, klassisk og trygg matlaging, inspirert av autentiske smaker.

Ocean Restaurant er en blanding av intimitet og vidde. Intimt fordi spisesalen bare rommer litt over 30 middagsgjester. Dette garanterer at hver gjest får en virkelig individuell service og sikrer at de høyeste standardene for fin spising opprettholdes. Vidde, i de fantastiske og dyptgående havutsiktene og enorme horisonter som omgir gjestene når de kommer inn i restauranten.

Den herlige maten på Ocean Restaurant er ofte inspirert av havet, og dekorasjonen og utsikten forsterker dette enda mer. Dekorasjonen utstråler en atmosfære av dype hav som er like fengslende som avslappende. Restauranten har utsikt over VILA VITA-hagene, og utsikten strekker seg ned til kysten og majestetiske Atlanterhavet. Atmosfæren er rolig, elegant og avslappet, og er den perfekte bakgrunnen for en minneverdig opplevelse. Den fantastiske maten blir perfekt komplementert av den omfattende og imponerende vinkartet. Personalet er glade for å tilby anbefalinger og vinparinger for hvert kurs.

Menyen for 2025 på Ocean Restaurant fortsetter reisen med smaksoppdagelser og portugisisk historie som ble initiert tidligere år, en filosofi inspirert av å knytte fortiden og nåtiden sammen. En episk reise over kloden, Tastes of Discovery-menyen er inspirert av de vulkanske dybdene på Azorene, de levende smakene i Bangkok og Tokyo, de kystnære rikdommene i Canada og Hawaii.
Se hele menyen i fanen Mer info.

Vinparingen ledes av Ricardo Rodrigues, som håndplukker et kuratert utvalg av nasjonale og internasjonale viner, foretrekker begrensede og eksklusive produksjoner som gir unike muligheter for kjennerne og gourmands.

Ocean Restaurant har jevnlig figurert på den prestisjetunge La Liste over de beste restaurantene i verden. Med en imponerende score på 97,50% i 2025-utgaven, leder Ocean Portugals økende anerkjennelse som gourmetdestinasjon.

  • Meny: 295 € per person
  • Vinanbefaling: 185 € per person
  • Premium Vinanbefaling: 360 € per person


Ocean Restaurant

  • Åpent onsdag til søndag, 19:00 - 21:00;
  • Dresskode: Resort chic
  • Barn fra 12 år og eldre er velkomne
  • Reservasjoner er påkrevd - klikk BOOK NOW

Ocean Restaurant er bare en av Vila Vita Parcs utmerkede restauranter. For det beste innen portugisisk mat foreslår vi Adega Restaurant og for herlig strandmat er det vanskelig å slå Arte Náutica beach restaurant, Praia Dourada og NANA on the Beach. Og for noe ganske annerledes, besøk Vila Vita Biergarten for en ekte bayersk kveld.

 

  • Ocean Restaurant in Algarve
  • Ocean Restaurant in Algarve
  • Ocean Restaurant in Algarve

  • Ocean Restaurant in Algarve
  • Ocean Restaurant in Algarve
  • Ocean Restaurant in Algarve

  • Ocean Restaurant in Algarve

Veibeskrivelse

Rua Anneliese Pohl, Alporchinhos, Porches, 8400 - 450

Get Directions

Gallery

Ocean Restaurant
Ocean Restaurant
Ocean Restaurant
Ocean Restaurant
Ocean Restaurant
Ocean Restaurant
Ocean Restaurant
Ocean Restaurant
Ocean Restaurant
Ocean Restaurant
Ocean Restaurant
Ocean Restaurant
Ocean Restaurant
Ocean Restaurant
Ocean Restaurant
Check availability

My Lists

Opprett ny veiledning

ELLER

Mini guider
Arrow

Logg inn for å lage guidene dine for Algarve.

Legg til i Min guide

Opprett ny veiledning

Avbryt

Avbryt

Book Opplevelser i Algarve

Vis alle

Mini guider

Vis alle
My Guide Network Locations

Vi Er En Del Av My Guide Network!

Min Guide Algarve er en del av den globale My Guide Network av Online- og Mobilreiseguider.Min Guide Algarve er en del av den globale My Guide Network av Online- og Mobilreiseguider.

We are now in 180+ Destinations and Growing. If you are interested in becoming a local travel partner and would like to find out more then click for more info about our Website Business Opportunity.

Nærliggende Destinasjoner

Ingen resultater funnet

{[{item.label}]}

Arrangementer i Algarve

Vennligst velg en dato først.

Søk etter et selskap i Algarve
myguide pixel