Ocean Restaurant

de Kunst van het Dineren

Middellandse Zee Gourmet Internationaal Fijnproeversdineren

Het Ocean Restaurant bij VILA VITA Parc is een uitzonderlijke gastronomische ervaring. Houder van twee Michelinsterren, creëert het intieme restaurant proefmenu's die prachtige vertolkingen zijn van de kunst van lekker eten.

Executive chef Hans Neuner en zijn team hebben een bewonderenswaardige standaard van uitmuntendheid bereikt en behouden, met hun eerste felbegeerde Michelinster in 2009 toegekend, de tweede Michelinster in 2011 gewonnen en ze sindsdien elk jaar behouden. Ocean Restaurant is ook opgenomen in de befaamde La Liste van de top 1000 restaurants ter wereld. Chef Neuner's toewijding om lokale producten te gebruiken gecombineerd met precisie, vaardigheid en passie zorgen voor spectaculaire menu's.

Met lokaal geteelde groenten en fruit, lokaal gevangen vis en biologisch vlees van het landgoed van Vila Vita Parc Herdade dos Grous, worden regelmatig nieuwe menu's gecreëerd. De filosofie van chef Neuner is om elegant eenvoudige, klassieke en zelfverzekerde gerechten te creëren, geïnspireerd door authentieke smaken.

Ocean Restaurant is een mix van intimiteit en grootsheid. Intiem in die zin dat de eetkamer iets meer dan 30 gasten herbergt. Dit garandeert dat elke gast echt individuele service geniet en zorgt ervoor dat de hoogste parameters van lekker eten worden gehandhaafd. Grootsheid, in het geweldige en meeslepende uitzicht op de oceaan en de enorme horizon die gasten omhult wanneer ze het restaurant betreden.

De glorieuze keuken bij Ocean Restaurant is vaak geïnspireerd door de oceaan en het decor en uitzicht versterken dit nog meer. Het decor straalt een diepe oceaansfeer uit die even betoverend als ontspannend is. Het restaurant kijkt uit over de tuinen van VILA VITA en het uitzicht strekt zich uit tot aan de kustlijn en de majestueuze Atlantische Oceaan. De sfeer is kalm, elegant en ontspannen en vormt de perfecte achtergrond voor een onvergetelijke ervaring. Het heerlijke eten wordt perfect aangevuld door de uitgebreide en indrukwekkende wijnkaart. Het personeel geeft graag aanbevelingen en wijnadvies voor elk gerecht.

Het menu van Ocean Restaurant voor 2025 zet de reis van smaakontdekking en Portugese geschiedenis voort die in voorgaande jaren is ingezet, een filosofie geïnspireerd door het verbinden van het verleden en het heden. Een epische reis over de hele wereld, het Tastes of Discovery-menu is geïnspireerd op de vulkanische diepten van de Azoren, de levendige smaken van Bangkok en Tokio, de kustbounties van Canada en Hawaï.
Bekijk het volledige menu in het tabblad Meer informatie.

De wijnselectie wordt geleid door Ricardo Rodrigues, die een samengestelde selectie van nationale en internationale wijnen samenstelt en de voorkeur geeft aan beperkte en exclusieve producties, wat unieke kansen biedt voor connaisseurs en fijnproevers.

Ocean Restaurant staat consequent op de prestigieuze La Liste van de beste restaurants ter wereld. Met een indrukwekkende score van 97,50% in de editie van 2025, leidt Ocean de groeiende erkenning van Portugal als gastronomische bestemming. 

  • Menu: 295 € per persoon
  • Wijnadvies: 185 € per persoon
  • Premium Wijnadvies: 360 € per persoon


Ocean Restaurant

  • Geopend van woensdag tot en met zondag, 19:00 - 21:00;
  • Dresscode: Resort chic
  • Kinderen vanaf 12 jaar zijn welkom
  • Reserveringen zijn vereist - klik op BOEK NU

Ocean Restaurant is slechts een van de uitstekende restaurants van Vila Vita Parc. Voor het beste in Portugese keuken raden we het Adega Restaurant aan en voor heerlijk dineren aan het strand is het moeilijk om het Arte Náutica strandrestaurant, Praia Dourada en NANA on the Beach te verslaan. En voor iets heel anders, bezoek het Vila Vita Biergarten voor een echte Beierse avond.

 

  • Ocean Restaurant in Algarve
  • Ocean Restaurant in Algarve
  • Ocean Restaurant in Algarve

  • Ocean Restaurant in Algarve
  • Ocean Restaurant in Algarve
  • Ocean Restaurant in Algarve

  • Ocean Restaurant in Algarve

Routebeschrijving

Rua Anneliese Pohl, Alporchinhos, Porches, 8400 - 450

Get Directions

Gallery

Ocean Restaurant
Ocean Restaurant
Ocean Restaurant
Ocean Restaurant
Ocean Restaurant
Ocean Restaurant
Ocean Restaurant
Ocean Restaurant
Ocean Restaurant
Ocean Restaurant
Ocean Restaurant
Ocean Restaurant
Ocean Restaurant
Ocean Restaurant
Ocean Restaurant
Check availability

My Lists

Nieuwe Gids Maken

OF

Minigidsen
Arrow

Log in om je gidsen te maken voor Algarve.

Toevoegen aan My Guide

Nieuwe Gids Maken

Annuleren

Annuleren

Book Ervaringen in Algarve

Bekijk alles

Kleine Gidsen

Bekijk alles
My Guide Network Locations

Wij maken deel uit van het My Guide Netwerk!

My Guide Algarve maakt deel uit van het wereldwijde My Guide Network van Online & Mobiele reisgidsen.My Guide Algarve maakt deel uit van het wereldwijde My Guide Network van Online & Mobiele reisgidsen.

We are now in 180+ Destinations and Growing. If you are interested in becoming a local travel partner and would like to find out more then click for more info about our Website Business Opportunity.

Aangrenzende Bestemmingen

Geen resultaten gevonden

{[{item.label}]}

Evenementen in Algarve

Selecteer eerst een Datum.

Zoek naar een bedrijf in Algarve
myguide pixel