Mizu japansk restaurant
på VILA VITA Parc, Algarve
Kreativ
International
Sjømat
Oriental
Gourmet
Vegan
Vegetarisk
Asian
Fine Dining
Japansk
Sushi
Mizu er
VILA VITA Parc's fine dining japanske restaurant, som tilbyr autentisk og kvalitetsjapansk mat i den praktfulle omgivelsen av Algarves ledende luksusresort.
Mizu bringer
fin japansk dining til Algarve, med en nøye sammensatt meny som tilbyr deilig mat som er representativ for japansk mat samtidig som den spiller på Algarves kulinariske styrker. Prioritet gis til ferske, sesongbaserte og lokale grønnsaker og frukt, mens fisk fra Algarve-vannene er en del av Teppanyaki-menyen og i sushien. Spesiell omtale fortjener tunfisken som brukes på Mizu - den er lokalt hentet fra et Algarve-selskap som, på grunn av kvaliteten på fisken, eksporterer mye av sin tunfisk direkte til Japan, der den er svært verdsatt.
Med en avslappet og Zen atmosfære gjenspeiler dekoren på Mizu maten - tidløs ennå moderne, sofistikert og stilig, inspirert av tradisjon og drevet av innovasjon. De fantastiske havutsiktene er en perfekt komplement til sjømatinspirerte retter på menyen.
Det er to distinkte spisemuligheter på Mizu. For en engasjerende og interaktiv opplevelse, velg
Teppanyaki. Med sitteplasser for 10 personer og en fastsatt meny med 6 retter, er showkokkingen og samspillet med kokkene en like viktig del av opplevelsen som maten.
A la carte-alternativet tilbyr et bredere utvalg av retter, slik at du kan utforske de deilige japanske rettene fritt. Personalet på Mizu er alle tilhengere av japansk mat og kultur, og er mer enn villige til å veilede valgene dine om ønskelig. Mizu har Algarves første
Robata grill, der maten grilles over Binchontan hvit trekull. Det er også et fantastisk utvalg av saké på Mizu - vakre aromatiske og lette drikker som passer utmerket til maten.
- Mizu er åpent for middag fra torsdag til mandag, fra kl. 19:00.
- Barn fra 6 år og eldre er velkomne, reservasjoner anbefales.
- Se Mizu-menyene i fanen Mer informasjon
Mizu er bare ett av VILA VITA Parcs fremragende spisemuligheter.
Ocean Restaurant er feriestedets signatur gourmetrestaurant og er stolt innehaver av 2 michelinstjerner. Ledet av Chef Hans Neuner er dette en enestående spiseopplevelse.
Cave dos Vinhos (vinkjelleren) er en unik spiseopplevelse, langt under overflaten av feriestedet og omgitt av tusenvis av flasker med utmerket vin.
Biergarten er en morsom og autentisk tysk ølhage der du kan nyte ikke bare et utvalg tyske øl, men VILA VITAs egen håndverksøl, Porches.
For spising ved stranden, besøk
NANA at the Beach,
Arte Nautico og
Praia Dourada. Alle er avslappede spisesteder rett på stranden og utgjør Armação Beach Club by VILA VITA.