Mizu Japanese Restaurant

en VILA VITA Parc, Algarve

Créatif International Fruits de mer Oriental Gourmet Vegan Végétarien Asiatique Fine Dining Japanese Sushi
Mizu est le restaurant japonais gastronomique de VILA VITA Parc, offrant une cuisine japonaise authentique et de qualité dans le cadre magnifique du principal complexe de luxe de l'Algarve.

Mizu apporte la fine cuisine japonaise en Algarve, avec un menu soigneusement élaboré qui propose des plats délicieux représentatifs de la cuisine japonaise tout en mettant en valeur les atouts culinaires de l'Algarve. La priorité est donnée aux légumes et fruits frais, de saison et locaux, tandis que le poisson des eaux de l'Algarve est présent dans le menu Teppanyaki et dans les sushis. Mention spéciale pour le Thon utilisé à Mizu - il provient d'une entreprise de l'Algarve qui exporte une grande partie de son thon directement au Japon, où il est très prisé en raison de la qualité du poisson.

Avec une atmosphère zen et décontractée, la décoration de Mizu reflète la cuisine - intemporelle mais moderne, sophistiquée et élégante, inspirée par la tradition et animée par l'innovation. Les magnifiques vues sur l'océan sont le complément parfait aux plats inspirés par les fruits de mer du menu.

Il existe deux options de restauration distinctes à Mizu. Pour une expérience immersive et interactive, optez pour le Teppanyaki. Avec des places pour 10 personnes et un menu fixe avec 6 plats, la cuisson au spectacle et l'interaction avec les chefs sont aussi importants que la nourriture. L'option à la carte offre une gamme plus large de plats, vous permettant d'explorer la délicieuse cuisine japonaise à votre guise. Le personnel de Mizu est constitué d'amateurs de la cuisine et de la culture japonaises et se fera un plaisir de vous aider à orienter vos choix si vous le souhaitez. Mizu propose le premier grill Robata de l'Algarve, où la nourriture est grillée sur du charbon blanc Binchontan. Il y a aussi une fabuleuse sélection de saké à Mizu - de belles boissons aromatiques et légères qui se marient merveilleusement avec la nourriture.
 
  • Mizu est ouvert pour le dîner du jeudi au lundi, à partir de 19h.
  • Les enfants à partir de 6 ans sont les bienvenus, il est conseillé de réserver.
  • Consultez les menus de Mizu dans l'onglet Plus d'informations

Mizu n'est qu'une des options de restauration exceptionnelles de VILA VITA Parc.
Ocean Restaurant est le restaurant gastronomique signature de la station et détient avec fierté 2 étoiles michelin. Dirigé par le chef Hans Neuner, c'est une expérience culinaire exceptionnelle.

La Cave dos Vinhos (la cave à vin) est une expérience culinaire unique, loin sous la surface de la station et entourée de milliers de bouteilles de vin superbe. 

Le Biergarten est un jardin de bière allemand authentique et amusant où vous pouvez déguster non seulement un choix de bières allemandes, mais aussi la bière artisanale de VILA VITA, Porches.

Pour dîner en bord de mer, visitez NANA à la plage,  Arte Nautico et Praia Dourada. Tous sont des restaurants décontractés situés directement sur la plage et font partie du Armação Beach Club by VILA VITA.
 

Directions

Rua Anneliese Pohl, Alporchinos, Porches, 8400 - 450

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