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Mizu Japanese Restaurant
en VILA VITA Parc, Algarve
Mizu es el restaurante japonés de alta cocina de VILA VITA Parc, que ofrece auténtica y calidad gastronomÃa japonesa en el maravilloso entorno del principal resort de lujo de Algarve.
Mizu trae la alta cocina japonesa al Algarve, con un menú cuidadosamente elaborado que ofrece platos deliciosos representativos de la cocina japonesa al mismo tiempo que aprovecha las fortalezas culinarias del Algarve. Se da prioridad a verduras locales frescas, de temporada y locales, mientras que el pescado de las aguas del Algarve se destaca en el menú de Teppanyaki y en el sushi. Mención especial para el Atún utilizado en Mizu: se obtiene localmente de una empresa del Algarve que, debido a la calidad del pescado, exporta gran parte de su atún directamente a Japón, donde es muy valorado.
Con un ambiente relajado y Zen, la decoración de Mizu refleja la cocina: atemporal pero moderna, sofisticada y elegante, inspirada en la tradición y impulsada por la innovación. Las magnÃficas vistas al océano son el complemento perfecto para los platos inspirados en mariscos del menú.
Hay dos opciones de comidas distintas en Mizu. Para una experiencia inmersiva e interactiva, opte por el Teppanyaki. Con capacidad para 10 personas y un menú de 6 platos, la cocina en vivo y la interacción con los chefs son partes integrales de la experiencia, al igual que la comida. La opción a la carte ofrece una gama más amplia de platos, dejándote libre para explorar la deliciosa comida japonesa a tu gusto. El personal de Mizu son todos aficionados a la comida y cultura japonesa y estarán encantados de ayudarte a elegir si asà lo deseas. Mizu cuenta con la primera parrilla Robata del Algarve, donde la comida se asa sobre carbón blanco Binchontan. También hay una fabulosa selección de sakes en Mizu, bebidas aromáticas y ligeras que maridan maravillosamente con la comida.
Mizu trae la alta cocina japonesa al Algarve, con un menú cuidadosamente elaborado que ofrece platos deliciosos representativos de la cocina japonesa al mismo tiempo que aprovecha las fortalezas culinarias del Algarve. Se da prioridad a verduras locales frescas, de temporada y locales, mientras que el pescado de las aguas del Algarve se destaca en el menú de Teppanyaki y en el sushi. Mención especial para el Atún utilizado en Mizu: se obtiene localmente de una empresa del Algarve que, debido a la calidad del pescado, exporta gran parte de su atún directamente a Japón, donde es muy valorado.
Con un ambiente relajado y Zen, la decoración de Mizu refleja la cocina: atemporal pero moderna, sofisticada y elegante, inspirada en la tradición y impulsada por la innovación. Las magnÃficas vistas al océano son el complemento perfecto para los platos inspirados en mariscos del menú.
Hay dos opciones de comidas distintas en Mizu. Para una experiencia inmersiva e interactiva, opte por el Teppanyaki. Con capacidad para 10 personas y un menú de 6 platos, la cocina en vivo y la interacción con los chefs son partes integrales de la experiencia, al igual que la comida. La opción a la carte ofrece una gama más amplia de platos, dejándote libre para explorar la deliciosa comida japonesa a tu gusto. El personal de Mizu son todos aficionados a la comida y cultura japonesa y estarán encantados de ayudarte a elegir si asà lo deseas. Mizu cuenta con la primera parrilla Robata del Algarve, donde la comida se asa sobre carbón blanco Binchontan. También hay una fabulosa selección de sakes en Mizu, bebidas aromáticas y ligeras que maridan maravillosamente con la comida.
- Mizu está abierto para cenar de jueves a lunes, a partir de las 7pm.
- Se permiten niños de 6 años en adelante, se recomienda reservar.
- Consulte los menús de Mizu en la pestaña de menú.
Mizu es solo una de las maravillosas opciones gastronómicas de VILA VITA Parc.
Ocean Restaurant es el restaurante gourmet distintivo del resort y es el orgulloso titular de 2 estrellas michelin. El chef Hans Neuner y VILA VITA Parc también organizan el bienal Fine Wines and Food Fair que reúne a los mejores chefs de todo el mundo.
La Cave dos Vinhos (la bodega) es una experiencia gastronómica única, muy por debajo de la superficie del resort y rodeada de miles de botellas de vinos excelentes.
El Biergarten es un divertido y auténtico jardÃn de cerveza alemán donde puedes disfrutar no solo de una selección de cervezas alemanas, sino también de la propia cerveza artesanal de VILA VITA, Porches.
Para cenar frente a la playa, visita NANA at the Beach, Arte Nautico y Praia Dourada. Todos son restaurantes relajados justo en la playa y forman parte del Armaçao Beach Club de VILA VITA.
Budget
- Moderately Priced
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