Mizu Japanisches Restaurant

im VILA VITA Parc, Algarve

Kreativ Internationales Seafood Oriental Gourmet Vegan Vegetarisch Asiatische Küche Fine Dining Japanisch Sushi
Mizu ist das japanische Feinschmeckerrestaurant im VILA VITA Parc, das authentische und qualitativ hochwertige japanische Küche in der herrlichen Umgebung des führenden Luxusresorts an der Algarve bietet.

Mizu bringt feine japanische Küche an die Algarve, mit einer sorgfältig zusammengestellten Speisekarte, die köstliche Gerichte bietet, die die japanische Küche repräsentieren und gleichzeitig die kulinarischen Stärken der Algarve betonen. Der Schwerpunkt liegt auf frischem, saisonalem und lokalem Gemüse und Obst, während Fisch aus den Gewässern der Algarve in der Teppanyaki-Speisekarte und im Sushi zu finden ist. Besondere Erwähnung verdient der Thunfisch, der bei Mizu verwendet wird - er stammt aus einer Firma an der Algarve, die die Qualität des Fisches so schätzt, dass sie einen Großteil ihres Thunfisches direkt nach Japan exportiert, wo er sehr geschätzt wird.

Mit einer entspannten und Zen-Atmosphäre reflektiert die Einrichtung bei Mizu die Küche - zeitlos und dennoch modern, anspruchsvoll und stilvoll, inspiriert von Tradition und getrieben von Innovation. Die herrliche Aussicht auf den Ozean bildet den perfekten Rahmen für die Fisch-inspirierten Gerichte auf der Speisekarte.

Bei Mizu gibt es zwei verschiedene Speisemöglichkeiten. Für ein intensives und interaktives Erlebnis wählen Sie das Teppanyaki. Mit Platz für 10 Personen und einem festen Menü mit 6 Gängen zählt das Showcooking und die Interaktion mit den Köchen genauso zum Erlebnis wie das Essen. Die a la carte-Option bietet eine größere Auswahl an Gerichten, sodass Sie die köstliche japanische Küche nach Belieben entdecken können. Das Personal bei Mizu sind allesamt Kenner der japanischen Küche und Kultur und helfen Ihnen gerne bei der Auswahl, wenn gewünscht. Mizu verfügt über den ersten Robata Grill an der Algarve, wo das Essen über weißer Binchontan-Kohle gegrillt wird. Bei Mizu gibt es auch eine fabelhafte Auswahl an Saké - wunderschöne aromatische und leichte Getränke, die hervorragend zu den Speisen passen.
 
  • Mizu hat von Donnerstag bis Montag ab 19 Uhr zum Abendessen geöffnet.
  • Kinder ab 6 Jahren sind willkommen, Reservierungen werden empfohlen.
  • Sehen Sie die Mizu-Menüs im Tab Weitere Informationen

Mizu ist nur eine der herausragenden gastronomischen Optionen von VILA VITA Parc.
Ocean Restaurant ist das bedeutendste Gourmetrestaurant des Resorts und trägt stolz 2 Michelin-Sterne. Unter der Leitung von Chefkoch Hans Neuner erwartet Sie hier ein herausragendes kulinarisches Erlebnis.

Die Cave dos Vinhos (der Weinkeller) ist ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, weit unter der Oberfläche des Resorts und umgeben von tausenden Flaschen hervorragenden Weins.

Der Biergarten ist ein lustiger und authentischer deutscher Biergarten, in dem Sie nicht nur eine Auswahl deutscher Biere, sondern auch VILA VITAS eigenes Craft-Bier, Porches, genießen können.

Für Restaurantbesuche am Strand besuchen Sie NANA am Strand,  Arte Nautico und Praia Dourada. Alle sind entspannte Restaurants direkt am Strand und bilden den Armação Beach Club von VILA VITA.
 

Directions

Rua Anneliese Pohl, Alporchinos, Porches, 8400 - 450

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