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Mizu Japanese Restaurant
en VILA VITA Parc, Algarve
Mizu es el restaurante japonés de alta cocina de VILA VITA Parc, que ofrece una auténtica y de calidad cocina japonesa en el glorioso entorno del principal resort de lujo del Algarve.
Mizu trae la alta cocina japonesa al Algarve, con un menú cuidadosamente elaborado que ofrece deliciosos platos representativos de la cocina japonesa y que también juega con las fortalezas culinarias del Algarve. Se da prioridad a verduras y frutas frescas, de temporada y locales, mientras que el pescado de las aguas del Algarve aparece en el menú de Teppanyaki y en el sushi. Mención especial para el atún utilizado en Mizu - se obtiene localmente de una empresa del Algarve que, dada la calidad del pescado, exporta gran parte de su atún directamente a Japón, donde es muy apreciado.
Con una atmósfera relajada y Zen, la decoración de Mizu refleja la cocina - atemporal pero moderna, sofisticada y elegante, inspirada en la tradición y guiada por la innovación. Las magníficas vistas al océano son el complemento perfecto para los platos inspirados en mariscos del menú.
Hay dos opciones de comida distintas en Mizu. Para una experiencia inmersiva e interactiva, opte por el Teppanyaki. Con capacidad para 10 personas y un menú fijo con 6 platos, la cocina espectáculo y la interacción con los chefs son tan parte integral de la experiencia como la comida. La opción a la carte ofrece una amplia gama de platos, dejándote libre para explorar la deliciosa comida japonesa a tu antojo. El personal de Mizu son todos aficionados a la comida y cultura japonesa y estarán encantados de ayudarte a elegir si así lo deseas. Mizu cuenta con la primera parrilla Robata del Algarve, donde la comida se cocina a la parrilla sobre carbón blanco Binchontan. También hay una fabulosa selección de saké en Mizu - bebidas aromáticas y ligeras que se maridan maravillosamente con la comida.
Mizu trae la alta cocina japonesa al Algarve, con un menú cuidadosamente elaborado que ofrece deliciosos platos representativos de la cocina japonesa y que también juega con las fortalezas culinarias del Algarve. Se da prioridad a verduras y frutas frescas, de temporada y locales, mientras que el pescado de las aguas del Algarve aparece en el menú de Teppanyaki y en el sushi. Mención especial para el atún utilizado en Mizu - se obtiene localmente de una empresa del Algarve que, dada la calidad del pescado, exporta gran parte de su atún directamente a Japón, donde es muy apreciado.
Con una atmósfera relajada y Zen, la decoración de Mizu refleja la cocina - atemporal pero moderna, sofisticada y elegante, inspirada en la tradición y guiada por la innovación. Las magníficas vistas al océano son el complemento perfecto para los platos inspirados en mariscos del menú.
Hay dos opciones de comida distintas en Mizu. Para una experiencia inmersiva e interactiva, opte por el Teppanyaki. Con capacidad para 10 personas y un menú fijo con 6 platos, la cocina espectáculo y la interacción con los chefs son tan parte integral de la experiencia como la comida. La opción a la carte ofrece una amplia gama de platos, dejándote libre para explorar la deliciosa comida japonesa a tu antojo. El personal de Mizu son todos aficionados a la comida y cultura japonesa y estarán encantados de ayudarte a elegir si así lo deseas. Mizu cuenta con la primera parrilla Robata del Algarve, donde la comida se cocina a la parrilla sobre carbón blanco Binchontan. También hay una fabulosa selección de saké en Mizu - bebidas aromáticas y ligeras que se maridan maravillosamente con la comida.
- Mizu está abierto para cenar de jueves a lunes, a partir de las 7 pm.
- Los niños mayores de 6 años son bienvenidos, se recomienda reservar.
- Consulte los menús de Mizu en la pestaña del menú.
Mizu es solo una de las excepcionales opciones gastronómicas de VILA VITA Parc.
Ocean Restaurant es el restaurante gourmet insignia del resort y se enorgullece de tener 2 estrellas michelin. El chef Hans Neuner y VILA VITA Parc también organizan la bienal Feria de Vinos y Comida Fina que reúne a los mejores chefs de todo el mundo.
La Cave dos Vinhos (la bodega) es una experiencia gastronómica única, muy por debajo de la superficie del resort y rodeada de miles de botellas de vino excelente.
El Biergarten es un divertido y auténtico jardín de cerveza alemán donde puedes disfrutar no solo de una selección de cervezas alemanas, sino también de la propia cerveza artesanal de VILA VITA, Porches.
Para cenar en la playa, visita NANA at the Beach, Arte Nautico y Praia Dourada. Todos son restaurantes relajados justo en la playa y forman parte del Armação Beach Club de VILA VITA.
Nivel de Precio
- Precio Moderado
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