Mizu Japanese Restaurant

en VILA VITA Parc, Algarve

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Mizu es el restaurante japonés de alta cocina de VILA VITA Parc, que ofrece auténtica y calidad culinaria japonesa en el maravilloso entorno del principal resort de lujo del Algarve.

Mizu trae la alta cocina japonesa al Algarve, con un menú cuidadosamente elaborado que ofrece platos deliciosos representativos de la cocina japonesa, aprovechando también las fortalezas culinarias del Algarve. Se da prioridad a verduras y frutas frescas, de temporada y locales, mientras que el pescado de las aguas del Algarve destaca en el menú de Teppanyaki y en el sushi. Mención especial para el Atún utilizado en Mizu, que se obtiene localmente de una empresa del Algarve que exporta gran parte de su atún directamente a Japón, donde es muy apreciado.

Con un ambiente relajado y Zen, la decoración en Mizu refleja la cocina: atemporal pero moderna, sofisticada y elegante, inspirada en la tradición y impulsada por la innovación. Las magníficas vistas al océano son el complemento perfecto para los platos inspirados en mariscos del menú.

Existen dos opciones culinarias distintas en Mizu. Para una experiencia inmersiva e interactiva, elige el Teppanyaki. Con capacidad para 10 personas y un menú fijo con 6 platos, la cocina en vivo y la interacción con los chefs es tan integral en la experiencia como la comida. La opción a la carte ofrece una amplia gama de platos, dejándote libre para explorar la deliciosa comida japonesa a tu gusto. El personal de Mizu son todos aficionados a la comida y la cultura japonesa y estarán encantados de ayudarte a elegir si así lo deseas. Mizu cuenta con la primera parrilla Robata del Algarve, donde la comida se cocina a la parrilla sobre carbón blanco Binchontan. También hay una fabulosa selección de saké en Mizu: bebidas hermosas, aromáticas y ligeras que maridan maravillosamente con la comida.
 
  • Mizu abre para la cena de jueves a lunes, a partir de las 7pm.
  • Se recomienda hacer reservas para niños de 6 años en adelante.
  • Consulte los menús de Mizu en la pestaña de Más Información

Mizu es solo una de las opciones culinarias excepcionales de VILA VITA Parc.
Ocean Restaurant es el restaurante gourmet insignia del resort y se enorgullece de contar con 2 estrellas Michelin. Dirigido por el Chef Hans Neuner, esta es una experiencia culinaria excepcional.

La Cave dos Vinhos (la bodega) es una experiencia culinaria única, muy por debajo de la superficie del resort y rodeada de miles de botellas de vino excelente. 

El Biergarten es un auténtico y divertido jardín de cerveza alemán donde puedes disfrutar no solo de una selección de cervezas alemanas, sino también de la propia cerveza artesanal de VILA VITA, Porches.

Para cenar frente al mar visita NANA at the Beach,  Arte Nautico y Praia Dourada. Todos son restaurantes relajados justo en la playa y forman parte del Armação Beach Club by VILA VITA.
 

Nivel de Precio

  • Precio Moderado

Directions

Rua Anneliese Pohl, Alporchinos, Porches, 8400 - 450

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