A Vela Restaurante

A Vela Restaurant, Carvoeiro - stijlvolle Portugese en internationale keuken met vegetarische en veganistische opties. Heerlijk eten dat prachtig wordt gepresenteerd en zeer redelijk geprijsd is.

Een Vela restaurant in het Algarve-resort van Carvoeiro houdt ervan te verrassen. De bescheiden ingang geeft geen hint van het panoramische interieur noch van het uitstekende eten dat prachtig wordt gepresenteerd. Zodra je A Vela hebt gevonden, zul je waarschijnlijk keer op keer terugkeren.

Wat dacht je van verse zalm- of tonijnsteaks, of een mals rundvlees, gekookt aan je tafel op een verwarmde steen? Probeer de Steen Zalm of Steen Tonijn bij A Vela.

Gelegen op slechts twee minuten lopen van het centrum van Carvoeiro, biedt A Vela, dat alleen voor het diner geopend is, een mix van traditionele Portugese keuken en internationale en mediterrane gerechten. Alle gerechten worden prachtig gepresenteerd en met veel oog voor detail aan je tafel geserveerd. Antonia, de eigenaar, en haar team zijn zeer gastvrij en zorgen ervoor dat de service vriendelijk en professioneel is.

Er is een uitgebreid menu dat Portugese gerechten biedt zoals geroosterde octopus of Portugese Steak, een selectie van steak, zalm of tonijn die wordt gekookt op een warme steen aan je tafel, een keuze uit zeevruchten - van verse vis eenvoudig gegrild tot monniksvis kebabs of garnalen kebabs met kerrie. 

Vegetariërs en veganisten kunnen ook genieten van geweldige opties. Er is tofu, seitan, caju ballen met pasta en een heerlijke aubergineschotel. Een speciale vermelding voor het dessert - er zijn genoeg zelfgemaakte desserts om je te verleiden, zoals de heerlijke zelfgemaakte Orange Tiramisu, wat een echte traktatie is en een specialiteit van het huis, evenals veganistische dessert opties.

Bij A Vela kun je ervoor kiezen om buiten op het trottoir en het tuinterras te zitten en optimaal te genieten van het prachtige weer in de Algarve of van het fraaie interieur met zitplaatsen boven of beneden. Het restaurant heeft een zeer hoog gewelfd plafond, het bovenste niveau kijkt uit over de hoofdverdieping van het restaurant. Er is vaak live muziek bij A Vela - prachtige pianomuziek om je maaltijd te begeleiden - evenals regelmatige muziekavonden met een scala aan muziek, van Fado tot Samba tot Jazz.

A Vela biedt ook uitstekende mogelijkheden voor groepen, met speciale menu's die op verzoek zijn samengesteld om te voldoen aan elke specifieke groep en budget en naast het gebruikelijke menu zijn er altijd dagelijkse specials beschikbaar.
In samenwerking met EventSpirit kan A Vela ook privé-evenementen, feesten, verjaardagen en pop-up picknicks organiseren. Zie meer over EventSpirit diensten.