Ristorante A Vela

Cucina internazionale a Carvoeiro, Algarve

Mediterraneo Internazionale Portoghese Vegan Vegetariano

Ristorante A Vela, Carvoeiro - elegante cucina portoghese e internazionale con opzioni vegetariane e vegane. Cibo delizioso presentato in modo splendido e a prezzi molto ragionevoli.

Il ristorante A Vela nella località dell'Algarve di Carvoeiro ama sorprendere. L'ingresso modesto non dà alcun indizio dell'interno panoramico né dell'ottimo cibo splendidamente presentato. Una volta trovato A Vela è probabile che torni ancora e ancora.

Cosa ne dici di salmone fresco o tonno alla pietra, o una tenera bistecca di manzo, cucinati al tuo tavolo su una pietra riscaldata? Prova il Salmone alla Pietra o il Tonno alla Pietra da A Vela.

Situato a soli due minuti a piedi dal centro di Carvoeiro, A Vela, che è aperto solo a cena, offre una miscela di cucina portoghese tradizionale e piatti internazionali e mediterranei. Tutti i piatti vengono portati al tuo tavolo splendidamente presentati e con grande attenzione ai dettagli. Antonia, la proprietaria, e il suo team sono tutti molto ospitali e si assicurano che il servizio sia cordiale e professionale.

Show Cooking & Wine Tasting da A Vela - goditi un superbo' viaggio di sapori portoghesi con particolare attenzione ai piatti delle regioni dell'Algarve e dell'Alentejo, abbinati a vini dell'Algarve e delle altre regioni portoghesi. Antonia cucina i piatti in evidenza davanti a te, spiegando le loro origini, le tradizioni che vi sono dietro e i migliori consigli su come renderli deliziosi.

C'è un menu molto vario che offre piatti portoghesi come polpo alla brace o Bistecca portoghese, una selezione di bistecca, salmone o tonno cucinati su una pietra calda al tuo tavolo, una scelta di frutti di mare - dal pesce fresco semplicemente grigliato a spiedini di rana pescatrice o di gamberetti al curry.

Vegetariani e vegani possono gustare alcune ottime opzioni. C'è tofu, seitan, palline di caju con pasta e un delizioso gratin di melanzane. Una menzione speciale per il dessert - ci sono molti dolci fatti in casa che ti invoglieranno, come il delizioso Tiramisù all'arancia fatto in casa, che è una vera chicca e una specialità della casa, così come opzioni di dessert vegani.

Da A Vela puoi scegliere di sederti all'esterno sul marciapiede e sulla terrazza del giardino e goderti il meraviglioso clima dell'Algarve o goderti l'interno elegante con posti a sedere al piano superiore o inferiore. Il ristorante ha un soffitto molto alto a volta, il piano superiore che si affaccia sul piano principale del ristorante. A Vela ospita spesso musica dal vivo - una deliziosa musica pianistica ad accompagnare il tuo pasto - così come serate musicali regolari con una varietà di musica, dal Fado alla Samba al Jazz.

A Vela si occupa molto bene dei gruppi, con menu speciali creati su richiesta per adattarsi a ciascun gruppo e budget specifici e oltre al menu usuale ci sono sempre specialità giornaliere disponibili.
In collaborazione con EventSpirit, A Vela può anche organizzare eventi privati, feste, compleanni e pic-nic improvvisi. Scopri di più sui servizi di EventSpirit.