A Vela Restaurante

Restaurante A Vela, Carvoeiro - cozinha portuguesa e internacional elegante com opções vegetarianas e veganas. Comida deliciosa, lindamente apresentada e com preços muito razoáveis.

O restaurante A Vela no resort do Algarve de Carvoeiro gosta de surpreender. A entrada modesta não dá indícios do interior panorâmico nem da excelente comida lindamente apresentada. Uma vez que descobre o A Vela, é provável que volte uma e outra vez.

Que tal uns frescos lombos de salmão ou atum, ou uma carne tenra, cozinhada à sua mesa numa pedra quente? Experimente o Salmão na Pedra ou Atum na Pedra no A Vela.

Localizado a apenas dois minutos a pé do centro de Carvoeiro, A Vela, que está aberto apenas para jantar, oferece uma mistura de cozinha tradicional portuguesa e pratos internacionais e mediterrânicos. Todos os pratos chegam à sua mesa lindamente apresentados e com grande atenção ao detalhe. A Antonia, a proprietária, e a sua equipa são muito hospitaleiras e garantem que o serviço é amigável e profissional.

Há um menu variado que oferece pratos portugueses como polvo assado ou Bife à Portuguesa, uma seleção de bifes, salmão ou atum cozinhados numa pedra quente à sua mesa, uma escolha de mariscos - desde peixe fresco simplesmente grelhado a espetadas de tamboril ou espetadas de camarão com caril. 

Os vegetarianos e veganos também podem desfrutar de excelentes opções. Há tofu, seitan, bolinhas de caju com massa e uma deliciosa lasanha de beringela. Um destaque especial para a sobremesa - há muitas sobremesas caseiras para o tentar, como o delicioso Tiramisu de Laranja caseiro, que é uma verdadeira delícia e uma especialidade da casa, bem como opções de sobremesa vegana.

No A Vela, pode optar por sentar-se no exterior no passeio e no terraço ajardinado e desfrutar do magnífico clima do Algarve ou desfrutar do elegante interior com lugares no andar de cima ou no andar de baixo. O restaurante tem um teto muito alto com abóboda, o nível superior com vista para o piso principal do restaurante. No A Vela também há frequentemente música ao vivo - música de piano adorável para acompanhar a sua refeição - além de noites de música regulares com uma variedade de estilos musicais, desde Fado a Samba e Jazz.

O A Vela tem um ótimo serviço para grupos, com menus especiais criados sob pedido para atender a cada grupo específico e orçamento e, além do menu habitual, há sempre especiais diários disponíveis.
Em parceria com a EventSpirit, o A Vela também pode organizar eventos privados, festas, aniversários e piqueniques pop-up. Saiba mais sobre os serviços da EventSpirit.