A Vela Restaurante

International skueplads i Carvoeiro, Algarve

Middelhavet International Portugisisk Vegansk Vegetarisk

A Vela Restaurant, Carvoeiro - stilfuldt portugisisk og internationalt køkken med vegetariske og veganske muligheder. Lækker mad, der er smukt præsenteret og meget rimeligt prissat.

A Vela restauranten i Algarve-feriestedet Carvoeiro kan lide at overraske. Den beskedne indgang afslører intet om det panoramiske interiør eller den fremragende mad, der er smukt præsenteret. Når du først finder A Vela, er du sandsynligvis tilbøjelig til at vende tilbage gang på gang.

Hvad med frisk laks eller tunbøffer, eller et mør oksekød, tilberedt ved dit bord på en opvarmet sten? Prøv Stone Salmon eller Stone Tuna på A Vela.

Kun to minutters gang fra centrum af Carvoeiro ligger A Vela, som kun er åben til middag, og tilbyder en blanding af traditionelt portugisisk køkken og internationale og middelhavsretter. Alle retterne kommer til dit bord smukt præsenteret og med stor opmærksomhed på detaljerne. Antonia, ejeren, og hendes team er alle meget gæstfri og sikrer, at servicen er venlig og professionel.

Show Cooking & Wine Tasting at A Vela - nyd en fremragende privat spiseoplevelse, en rejse gennem portugisiske smagsoplevelser med særlig fokus på retter fra Algarve og Alentejo-regionerne, parret med vine fra Algarve og andre portugisiske regioner. Antonia tilbereder de udvalgte retter foran dig, forklarer deres oprindelse, traditionerne bag dem og de bedste tips til, hvordan de gøres lækre.

Der er en bred menu, der tilbyder portugisiske retter som stegt blæksprutte eller Portugisisk Steak, en selection af bøf, laks eller tun tilberedt på en varm sten ved dit bord, et udvalg af skaldyr - fra frisk fisk simpelthen grillet til havkatte- eller rekekebab med karry.

Vegetarer og veganere kan også nyde nogle gode muligheder. Der er tofu, seitan, caju-boller med pasta og en lækker auberginebagning. En særlig omtale til dessert - der er masser af hjemmelavede desserter for at lokke dig, såsom den lækre hjemmelavede Orange Tiramisu, en rigtig godbid og en husets speciale, samt veganske dessertmuligheder.

På A Vela kan du vælge at sidde ude på fortovet og have-terrassen og nyde det skønne Algarve-vejr eller nyde den fine indretning med siddepladser ovenpå eller nedenunder. Restauranten har et meget højt hvælvet loft, hvor overetagen har udsigt over restaurantens hovedetage. Der er ofte live musik på A Vela også - dejlig klavermusik til at ledsage din måltid - såvel som regelmæssige musikaftener med en række musik, alt fra Fado til Samba til Jazz.

A Vela serverer meget godt til grupper, med særlige menuer oprettet på anmodning for at passe til hver specifik gruppe og budget, og ud over den sædvanlige menu er der altid daglige specialiteter tilgængelige.
I partnerskab med EventSpirit kan A Vela også arrangere private arrangementer, fester, fødselsdage og pop-up picnic. Se mere om EventSpirit tjenester.