A Vela Restaurante

A Vela Restaurant, Carvoeiro - elegant portugisisk og international skueplads med vegetariske og veganske muligheder. Lækre retter, der er smukt præsenteret og til meget rimelige priser.

A Vela restaurant i Algarve-reservatet Carvoeiro kan lide at overraske. Den beskedne indgang giver ingen antydning om den panoramiske indretning eller den fremragende mad, der er smukt præsenteret. Når du først har fundet A Vela, er du sandsynligvis tilbøjelige til at vende tilbage gang på gang.

Hvad med frisk laks eller tunbøffer, eller et mørt oksekød, der tilberedes ved dit bord på en opvarmet sten? Prøv Stone Salmon eller Stone Tuna på A Vela.

Beliggende kun to minutters gang fra centrum af Carvoeiro, A Vela, der kun er åben til middag, tilbyder en blanding af traditionelt portugisisk køkken og internationale og middelhavsretter. Alle retter serveres smukt og med stor opmærksomhed på detaljer. Antonia, ejeren, og hendes team er meget gæstfri og sørger for, at servicen er venlig og professionel.

Der er en omfattende menu, som tilbyder portugisiske retter såsom grillet blæksprutte eller portugisisk bøf, et udvalg af bøf, laks eller tun, der tilberedes på en varm sten ved dit bord, et valg af skaldyr - fra frisk fisk simpelthen grillet til havtaske spyd eller reje-spyd med karry.

Vegetarer og veganere kan også nyde nogle gode muligheder. Der er tofu, seitan, caju-boller med pasta og en lækker auberginebagning. En speciel omtale til dessert - der er masser af hjemmelavede desserter for at lokke dig, såsom den lækre hjemmelavede Orange Tiramisu, som er en rigtig godbid og en hus-specialitet, samt vegansk dessert muligheder.

På A Vela kan du vælge at sidde ude på fortovet og haven terrasse og gøre det meste ud af det smukke Algarve vejr eller nyde det fine interiør med siddepladser ovenpå eller nedenunder. Restauranten har et meget højt hvælvet loft, øverste niveau med udsigt over hovedetagen i restauranten. Der er ofte live musik på A Vela også - dejlig klaver musik for at ledsage din mad - samt regelmæssige musikaftener med et udvalg af musik, alt fra Fado til Samba til Jazz.

A Vela sørger meget godt for grupper, med specielle menuer oprettet efter anmodning for at passe til hver specifik gruppe og budget, og ud over den sædvanlige menu er der altid daglige tilbud tilgængelige.
I samarbejde med EventSpirit kan A Vela også arrangere private arrangementer, fester, fødselsdage og pop-up picnic. Se mere om EventSpirit services.