A Vela Restaurante

A Vela Restaurant, Carvoeiro - cocina portuguesa y internacional elegante con opciones vegetarianas y veganas. Comida deliciosa que se presenta hermosamente y se sirve siempre con una sonrisa.

El restaurante A Vela en el complejo turístico de Carvoeiro gusta de sorprender. La entrada modesta no da ninguna pista sobre el interior panorámico ni sobre la excelente comida que se presenta con gran belleza. Una vez que encuentres A Vela, es probable que regreses una y otra vez.

¿Qué tal un salmón fresco o filetes de atún, o un tierno filete de res, cocido en tu mesa sobre una piedra caliente? Prueba el Salmón a la Piedra o el Atún a la Piedra en A Vela.

Ubicado a solo dos minutos a pie del centro de Carvoeiro, A Vela, que abre solo para la cena, ofrece una mezcla de cocina portuguesa tradicional y platos internacionales y mediterráneos. Todos los platos llegan a tu mesa presentados de manera hermosa y con gran atención al detalle. Antonia, la propietaria, y su equipo son todos muy hospitalarios y aseguran que el servicio sea amigable y profesional.

Show Cooking y Cata de Vinos en A Vela - disfruta de una experiencia de cena privada superb, un  viaje de sabores portugueses con un enfoque particular en los platos de las regiones del Algarve y Alentejo, acompañado de vinos del Algarve y de otras regiones portuguesas. Antonia cocina los platos destacados ante ti, explicando sus orígenes, las tradiciones que los respaldan y los mejores consejos sobre cómo hacerlos deliciosos. 

Menú de A Vela Restaurante
Hay un menú amplio que ofrece platos portugueses como pulpo asado o Filete Portugués, una selección de filetes, salmón o atún cocido sobre una piedra caliente en tu mesa, y opciones de mariscos - desde pescado fresco simplemente a la parrilla hasta brochetas de pez de san Pedro o brochetas de camarón con curry. 

Los vegetarianos y veganos también pueden disfrutar de excelentes opciones. Hay tofu, seitán, bolitas de cajú con pasta y una deliciosa creación de berenjena al horno. Una mención especial para el postre: hay muchos postres caseros que te tentarás, como el delicioso tiramisú de naranja casero, que es un verdadero regalo y una especialidad de la casa, así como opciones de postres veganos.

En A Vela puedes elegir sentarte afuera en la acera y la terraza del jardín y aprovechar al máximo el hermoso clima del Algarve o disfrutar del elegante interior con asientos en planta alta o baja. El restaurante tiene un techo de bóveda muy alto, y el nivel superior da al piso principal del restaurante. A menudo hay música en vivo en A Vela también - hermosa música de piano que acompaña tu comida - así como noches de música regulares con una variedad de estilos, desde Fado hasta Samba y Jazz.

Menús especiales y Grupos
A Vela se adapta muy bien a grupos, con menús especiales creados a pedido para satisfacer cada grupo específico y presupuesto, y además del menú habitual, siempre hay especiales diarios disponibles.
En asociación con EventSpirit, A Vela también puede organizar eventos privados, fiestas, cumpleaños y picnics emergentes. Consulta más sobre los servicios de EventSpirit.