Showcooking & Cata de Vinos en Restaurante A Vela

Viernes 1 marzo a Sábado 1 junio
54 Rua do Barranco Carvoeiro
A Vela Restaurante
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Experiencia privada de showcooking y cata de vinos en Restaurante A Vela en Carvoeiro. Sabores y cocina portuguesa, vinos del Algarve y Alentejo. Una experiencia íntima y deliciosa. Es esencial reservar con antelación ya que las plazas son muy limitadas.

Disfruta de una fabulosa experiencia de showcooking y Slow Food en A Vela. Disponible tanto para almuerzo como para cena, la experiencia es un viaje por los sabores portugueses con un enfoque particular en platos de las regiones del Algarve y Alentejo, acompañados de vinos del Algarve y otras regiones portuguesas.

Tu anfitriona, Antónia, es conocida por la fabulosa hospitalidad de A Vela y cocinará los platos destacados ante ti, explicando sus orígenes, las tradiciones detrás de ellos y los mejores consejos para hacerlos deliciosos.

El menú variará según los productos frescos y de temporada, y tus preferencias (que puedes discutir al reservar la experiencia), con opciones de carne, mariscos y vegetarianas. Algunos platos de muestra incluyen:

  • Queso y Presunto
  • Linguiça de Cerdo Negro asada en la mesa
  • Almejas con ajo y cilantro fresco
  • Pastéis de Bacalhau
  • Cataplana - un estofado aromático con gambas y rape
  • Cerdo Negro con Migas
  • Postres - dos tartas diferentes como la de Almendra, servidas con helado casero de Antónia.


La experiencia incluye 7 platos, un aperitivo, agua, café y maridaje de vinos.
Precio por persona: 60€


Las plazas son limitadas, convirtiendo esto en una experiencia de cena privada, perfecta para parejas o grupos pequeños. Una excelente forma de celebrar un día especial o de ofrecer como regalo.

Es necesario reservar con antelación, preferiblemente al menos 48 horas antes. El vino se marida con el plato servido en el día. Los vinos, seleccionados por Antónia, también se pueden comprar para llevar a casa.

Experiencia de Showcooking Slow Food Portugués A Vela
  • Todos los días excepto domingo
  • Almuerzo y cena hasta el 4 de marzo de 2024
  • Solo almuerzo a partir del 4 de marzo de 2024
  • Reserva anticipada esencial
  • Precio 60€ por persona


Reservas e información - llamar a Antónia +351 969 607 116 o hacer clic en el botón CONSULTA arriba.
 

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