Restauracja A Vela

Międzynarodowa kuchnia w Carvoeiro, Algarve

Morze Śródziemne Międzynarodowy Portugalski Wegańskie jedzenie Wegetarianin

Restauracja A Vela, Carvoeiro - stylowa portugalska i międzynarodowa kuchnia z opcjami wegetariańskimi i wegańskimi. Smaczne jedzenie, pięknie podane i bardzo rozsądnie wycenione.

Restauracja A Vela w kurorcie Carvoeiro na Algarve lubi zaskakiwać. Skromne wejście nie daje wskazówki o panoramicznym wnętrzu ani doskonałym jedzeniu, które jest pięknie podane. Gdy już znajdziesz A Velę, jesteś skłonny do powrotu wielokrotnie.

Co powiesz na świeżą łososia lub tuńczyka, albo delikatną wołowinę, przygotowaną na stole na rozgrzanej płycie? Wypróbuj Stone Salmon lub Stone Tuna w A Vela.

Położona zaledwie dwie minuty spacerem od centrum Carvoeiro, A Vela, która jest czynna tylko na kolację, oferuje mieszankę tradycyjnej kuchni portugalskiej oraz dań międzynarodowych i śródziemnomorskich. Wszystkie dania podane są na stole pięknie i z wielką dbałością o detale. Antonia, właścicielka, oraz jej zespół są bardzo gościnni i zapewniają przyjazną i profesjonalną obsługę.

Pokaźne gotowanie i degustacja win w A Vela - ciesz się doskonałym prywatnym doświadczeniem kulinarinym, podróżą po portugalskich smakach, ze szczególnym naciskiem na dania z regionów Algarve i Alentejo, sparowanymi z winami z Algarve i innych regionów Portugali. Antonia gotuje przed tobą wybrane dania, wyjaśniając ich pochodzenie, tradycje oraz najlepsze wskazówki, jak je smacznie przygotować.

Na szerokim menu znajdziesz portugalskie dania takie jak smażony ośmiornica czy Portuguese Steak, wybór steków, łososia lub tuńczyka przygotowanych na gorącej płycie przy stole, wybór owoców morza - od świeżej ryby po prostu grillowanej po szaszłyki z antrykotem lub krewetek w curry.

Wegetarianie i wegańscy mogą również skosztować kilku świetnych opcji. Są tofu, seitan, kuleczki caju z makaronem oraz pyszna zapiekanka z bakłażana. Szczególne wyróżnienie dla deseru - jest wiele domowych deserów, które cię skuszą, takich jak pyszne domowe Orange Tiramisu, które jest prawdziwą ucztą i specjalnością domu, a także opcje deserów wegańskich.

W A Vela możesz zdecydować się usiąść na zewnątrz na chodniku i tarasie ogrodowym i korzystać z pięknej pogody Algarve lub cieszyć się eleganckim wnętrzem z miejscami siedzącymi na piętrze lub parterze. Restauracja ma bardzo wysokie sklepienie, górna kondygnacja z widokiem na główną kondygnację restauracji. W A Vela często są koncerty na żywo - piękna muzyka fortepianowa towarzysząca twojemu posiłkowi - oraz regularne noce muzyczne z różnymi gatunkami muzyki, od Fado po Samba po Jazz.

A Vela bardzo dobrze obsługuje grupy, oferując specjalne menu dostosowane na życzenie do konkretnych grup i budżetów, oprócz standardowego menu zawsze dostępne są codzienne specjały.