A Vela Restaurante

Cucina internazionale a Carvoeiro, Algarve

Mittelmeer Internationales Portugiesisch Vegan Vegetarisch

A Vela Restaurant, Carvoeiro - stilvolle portugiesische und internationale Küche mit vegetarischen und veganen Optionen. Köstliches Essen, das wunderschön präsentiert und sehr vernünftig bepreist ist.

A Vela Restaurant im Algarve-Resort von Carvoeiro überrascht gerne. Der bescheidene Eingang gibt keinen Hinweis auf das Panorama-Interieur oder auf das ausgezeichnete Essen, das wunderschön präsentiert wird. Wenn Sie einmal A Vela gefunden haben, werden Sie wahrscheinlich immer wieder zurückkehren.

Wie wäre es mit frischem Lachs oder Thunfischsteaks, oder einem zarten Rindfleisch, das an Ihrem Tisch auf einem erhitzten Stein gekocht wird? Probieren Sie den Stone Lachs oder Stone Thunfisch bei A Vela.

Nur zwei Minuten zu Fuß vom Zentrum von Carvoeiro entfernt, bietet A Vela, das nur zum Abendessen geöffnet ist, eine Mischung aus traditioneller portugiesischer Küche und internationalen und mediterranen Gerichten. Alle Gerichte werden wunderschön präsentiert und mit viel Liebe zum Detail serviert. Antonia, die Besitzerin, und ihr Team sind alle sehr gastfreundlich und sorgen dafür, dass der Service freundlich und professionell ist.

Show Cooking & Wine Tasting bei A Vela - genießen Sie ein hervorragendes privates kulinarisches Erlebnis, eine Reise durch portugiesische Aromen mit besonderem Schwerpunkt auf Gerichten aus den Regionen Algarve und Alentejo, kombiniert mit Weinen aus der Algarve und anderen portugiesischen Regionen. Antonia kocht die vorgestellten Gerichte vor Ihnen, erklärt ihre Ursprünge, die Traditionen dahinter und die besten Tipps, wie sie köstlich werden.

Es gibt eine umfangreiche Speisekarte, die portugiesische Gerichte wie gebratenen Oktopus oder portugiesisches Steak, eine Auswahl an Steak, Lachs oder Thunfisch, die auf einem heißen Stein an Ihrem Tisch zubereitet werden, eine Auswahl an Meeresfrüchten - von frischem Fisch einfach gegrillt bis zu Seeteufelspießen oder Garnelenspießen mit Curry.

Vegetarier und Veganer können auch einige großartige Optionen genießen. Es gibt Tofu, Seitan, Caju-Bällchen mit Pasta und einen köstlichen Auberginenauflauf. Besonders erwähnenswert ist das Dessert - es gibt viele hausgemachte Desserts, die Sie verlocken, wie z. B. das köstliche hausgemachte Orangentiramisu, das eine echte Delikatesse und eine Hausspezialität ist, sowie vegane Dessertoptionen.

Bei A Vela können Sie wählen, draußen auf dem Bürgersteig und der Gartenterrasse zu sitzen und das herrliche Algarve-Wetter zu genießen oder das schöne Interieur mit Sitzgelegenheiten im Obergeschoss oder Untergeschoss zu genießen. Das Restaurant verfügt über ein sehr hohes Gewölbedecken, das obere Level überblickt das Hauptgeschoss des Restaurants. Bei A Vela gibt es oft Live-Musik - schöne Klaviermusik, die Ihr Essen begleitet - sowie regelmäßige Musikabende mit einer Vielzahl von Musik, alles von Fado über Samba bis Jazz.

A Vela kümmert sich sehr gut um Gruppen, mit speziell auf Anfrage erstellten Menüs, die jedem spezifischen Gruppe und Budget gerecht werden, und neben der üblichen Speisekarte gibt es immer täglich wechselnde Spezialitäten. In Zusammenarbeit mit EventSpirit kann A Vela auch private Veranstaltungen, Partys, Geburtstage und Pop-up-Picknicks organisieren. Erfahren Sie mehr über die EventSpirit-Dienste.