Showcooking & Degustazione di Vini al Ristorante A Vela

Venerdì 1 marzo a Sabato 1 giugno
54 Rua do Barranco Carvoeiro
A Vela Restaurante
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Esclusiva esperienza di Showcooking e Degustazione di Vini presso il Ristorante A Vela a Carvoeiro. Sapori e cucina portoghese, vini dall'Algarve e dall'Alentejo. Un'esperienza intima e deliziosa. La prenotazione anticipata è essenziale poiché i posti sono molto limitati.

Goditi un favoloso showcooking e un'esperienza Slow Food all'A Vela. Disponibile sia a pranzo che a cena, l'esperienza è un viaggio nei sapori portoghesi con particolare attenzione ai piatti delle regioni dell'Algarve e Alentejo, abbinati a vini dall'Algarve e da altre regioni portoghesi.

Il tuo ospite, Antónia, è ben nota per la favolosa ospitalità di A Vela e cucinerà i piatti in evidenza davanti a te, spiegandone le origini, le tradizioni che li caratterizzano e i migliori consigli su come renderli deliziosi.

Il menu varierà a seconda dei prodotti freschi e di stagione e delle tue preferenze (che puoi discutere al momento della prenotazione), con opzioni di carne, pesce e vegetariane. I piatti campione includono:

  • Formaggio e Presunto
  • Linguicinha di maiale nero arrostita al tavolo
  • Vongole con aglio e coriandolo fresco
  • Tortini di merluzzo - Pastéis de Bacalhau
  • Cataplana - uno stufato aromatico con gamberi e coda di rospo
  • Maiale nero con Migas (pane grattugiato fritto, condito)
  • Dolce - due diverse crostate come quella alla mandorla, servite con gelato fatto in casa di Antónia.

L'esperienza include 7 portate, un aperitivo, acqua, caffè e degustazione di vini.
Prezzo per persona: €60


I posti sono limitati, rendendo questa essenzialmente un'esperienza di cena privata, perfetta per coppie o piccoli gruppi. Un ottimo modo per celebrare una giornata speciale o per regalare un regalo.

La prenotazione anticipata è essenziale, preferibilmente almeno 48 ore prima. Il vino è abbinato al piatto servito nel giorno. I vini, selezionati da Antónia, possono anche essere acquistati per portarli a casa.

Un'esperienza di Showcooking Slow Food Portoghese all'A Vela
  • Ogni giorno tranne la Domenica
  • Pranzo e cena fino al 4 marzo 2024
  • Solo pranzo dal 4 marzo 2024
  • Prenotazione anticipata obbligatoria
  • prezzo €60 per persona


Prenotazioni e informazioni - chiama Antónia al +351 969 607 116 o premi il pulsante di Richiesta qui sopra.

  

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