Showcooking Wine Tasting at Restaurante A Vela Carvoeiro

Kookdemonstratie & Wijnproeverij bij Restaurante A Vela

WHEN Monday 1 September to Saturday 28 March

ADDRESS 54 Rua do Barranco, Carvoeiro

COMPANY A Vela Restaurante

Privé showcooking en wijnproeverij dinerervaring bij Restaurante A Vela in Carvoeiro. Portugese smaken en cuisine, wijnen uit de Algarve en Alentejo. Een intieme en heerlijke ervaring. Vooraf reserveren is essentieel want plaatsen zijn zeer beperkt.

Geniet van een fantastische showcooking en Slow Food ervaring bij A Vela. Beschikbaar voor zowel lunch als diner, de ervaring is een reis van Portugese smaken met speciale aandacht voor gerechten uit de Algarve en Alentejo regio's, gecombineerd met wijnen uit de Algarve en andere Portugese regio's.

Uw gastvrouw, Antónia, staat bekend om de fantastische gastvrijheid van A Vela en zij zal de kenmerkende gerechten voor u koken, hun oorsprong uitleggen, de tradities erachter en de beste tips geven over hoe ze heerlijk te maken.

Het menu varieert afhankelijk van de verse en seizoensgebonden producten en uw voorkeuren (die u kunt bespreken bij het reserveren van de ervaring), met vlees-, vis- en vegetarische opties. Enkele gerechten zijn:

Kaas en Presunto
Zwarte varkens Linguiça geroosterd aan tafel
Clams met knoflook en verse koriander
Viskoekjes - Pastéis de Bacalhau
Cataplana - een aromatische stoofpot met garnalen en zeeduivel
Zwart varken met Migas (gebakken, gekruide broodkruimels)
Dessert - twee verschillende taarten zoals Amandel, geserveerd met Antónia's zelfgemaakte ijs.

De ervaring omvat 5 gangen, een aperitief, water, koffie en wijnproeverij (3 glazen wijn per persoon).
Prijs per persoon: €79

Plaatsen zijn beperkt, waardoor dit in wezen een privé eetervaring is, perfect voor koppels of kleine groepen. Een uitstekende manier om een speciale dag te vieren of als cadeau aan te bieden.

Vooraf reserveren is essentieel - bij voorkeur minstens 48 uur van tevoren. Wijn wordt gecombineerd met het gerecht dat op die dag wordt geserveerd. De wijnen, geselecteerd door Antónia, kunnen ook worden gekocht om mee naar huis te nemen.

A Vela Portugese Slow Food Showcooking Ervaring

Elke dag behalve zondag
Beschikbaar voor lunch en diner nov. t/m maart
Gesloten van 12 dec. 2025 tot 2 jan. 2026
Alleen lunch van april tot oktober
Vooraf reserveren essentieel - klik MAAK EEN VRAAG
prijs €79 per persoon

Reserveringen en informatie - bel Antónia +351 969 607 116 of klik op de VRAAG knop hierboven.

Contact

Make Enquiry

Address

54 Rua do Barranco, Carvoeiro, 8400-508 Get Directions

Kookdemonstratie & Wijnproeverij bij Restaurante A Vela, Algarve - FAQs for Visitors

Wat is Showcooking & Wine Tasting bij Restaurante A Vela?

Het is een privé dinerervaring met showcooking en wijnproeverij bij Restaurante A Vela, waar Portugese smaken, gerechten en wijnen uit de Algarve en Alentejo worden gepresenteerd.

Wie is de gastvrouw bij A Vela?

Antónia is de gastvrouw bij A Vela, bekend om haar fantastische gastvrijheid en kookkunsten. Ze zal de kenmerkende gerechten voor de gasten bereiden en hun oorsprong en tradities uitleggen.

Wat voor gerechten kan ik verwachten?

Het menu varieert afhankelijk van verse en seizoensgebonden producten, met keuzes uit vlees-, vis- en vegetarische opties. Enkele gerechten zijn kaas en Presunto, zwarte varkens Linguiça, viskoekjes en Cataplana.

Wat is inbegrepen in de ervaring?

De ervaring omvat 5 gangen, een aperitief, water, koffie en wijnproeverij met 3 glazen wijn per persoon. Het is een heerlijke en intieme eetervaring.

Wat is de prijs per persoon?

De prijs per persoon voor de Showcooking & Wine Tasting bij Restaurante A Vela is €79. Het is een unieke ervaring die perfect is voor koppels of kleine groepen om van te genieten.

Is het nodig om vooraf te reserveren?

Ja, vooraf reserveren is essentieel want plaatsen zijn beperkt. Het wordt aanbevolen om minstens 48 uur van tevoren te reserveren om teleurstelling te voorkomen.

Wanneer is de ervaring beschikbaar?

De Showcooking & Wine Tasting bij Restaurante A Vela is elke dag beschikbaar behalve op zondag. Voor de lunch en het diner is het beschikbaar van november tot en met maart.

Kan ik de wijnen die bij de gerechten worden geserveerd kopen?

Ja, de wijnen die door Antónia zijn geselecteerd voor de wijnproeverij kunnen ook worden gekocht om mee naar huis te nemen. Het is een geweldige manier om de ervaring thuis voort te zetten.