Showcooking Wine Tasting at Restaurante A Vela Carvoeiro

Kookdemonstratie & Wijnproeverij bij Restaurante A Vela

WHEN Donderdag 3 oktober naar Zaterdag 30 augustus

ADRES 54 Rua do Barranco , Carvoeiro

BEDRIJF A Vela Restaurante

Privé Showcooking en Wijnproeverij dinerervaring bij Restaurante A Vela in Carvoeiro. Portugese smaken en keuken, wijnen uit de Algarve en Alentejo. Een intieme en heerlijke ervaring. Vooraf reserveren is essentieel omdat de plaatsen zeer beperkt zijn.

Geniet van een fantastische showcooking en Slow Food-ervaring bij A Vela. Beschikbaar voor zowel lunch als diner, de ervaring is een reis van Portugese smaken met speciale aandacht voor gerechten uit de Algarve en Alentejo regio's, gecombineerd met wijnen uit de Algarve en de andere Portugese regio's.

Uw gastvrouw, Antónia staat bekend om de fantastische gastvrijheid van A Vela en zij zal de gepresenteerde gerechten voor u koken, de oorsprong ervan uitleggen, de tradities erachter en de beste tips om ze heerlijk te maken.

Het menu varieert afhankelijk van de verse en seizoensgebonden producten, en uw voorkeuren (die u kunt bespreken bij het reserveren van de ervaring), met vlees-, vis- en vegetarische opties. Voorbeeldgerechten zijn:

Kaas en Presunto
Zwarte varkensworst geroosterd aan tafel
Mosselen met knoflook en verse koriander
Bakkeljauwkroketjes - Pastéis de Bacalhau
Cataplana - een aromatische stoofpot met garnalen en zeeduivel
Zwart varken met Migas (gebakken, gekruide broodkruimels)
Nagerecht - twee verschillende taarten zoals Amandel, geserveerd met het zelfgemaakte ijs van Antónia.

De ervaring omvat 5 gangen, een aperitief, water, koffie en wijnarrangement (3 glazen wijn per persoon).
Prijs per persoon: €79

Plaatsen zijn beperkt, waardoor dit in wezen een privé-dinerervaring is, perfect voor stellen of kleine groepen. Een uitstekende manier om een speciale dag te vieren of als cadeau aan te bieden.

Vooraf reserveren is essentieel - bij voorkeur minstens 48 uur van tevoren. De wijn wordt gecombineerd met het gerecht dat die dag wordt geserveerd. De wijnen, geselecteerd door Antónia, kunnen ook worden gekocht om mee naar huis te nemen.

A Vela Portugese Slow Food Showcooking Ervaring

Elke dag behalve zondag
Beschikbaar voor lunch en diner nov. tot maart
Alleen lunch van april tot okt.
Vooraf reserveren is essentieel
prijs €79 per persoon

Reserveringen en informatie - bel Antónia +351 969 607 116 of klik op de INFORMATIE knop hierboven.

Contact

Offerte aanvragen

Routebeschrijving

54 Rua do Barranco, Carvoeiro, 8400-508

Get Directions