Showcooking Wine Tasting at Restaurante A Vela Carvoeiro

Showcooking & Wine Tasting en Restaurante A Vela

WHEN Jeudi 3 octobre à Samedi 30 août

ADRESSE 54 Rua do Barranco , Carvoeiro

COMPAGNIE A Vela Restaurante

Expérience culinaire privée de showcooking et dégustation de vin au Restaurante A Vela à Carvoeiro. Saveurs et cuisine portugaises, vins de l'Algarve et de l'Alentejo. Une expérience intime et délicieuse. La réservation anticipée est essentielle car les places sont très limitées.

Profitez d'une fabuleuse expérience de show cooking et Slow Food à A Vela. Disponible pour le déjeuner et le dîner, l'expérience est un voyage à travers les saveurs portugaises avec un accent particulier sur les plats des régions de l'Algarve et de l'Alentejo, accompagnés de vins de l'Algarve et des autres régions du Portugal.

Votre hôtesse, Antónia, est bien connue pour l'accueil fabuleux du A Vela et elle cuisinera les plats présentés devant vous, expliquant leurs origines, les traditions qui les entourent et les meilleurs conseils pour les rendre délicieux.

Le menu variera en fonction des produits frais et de saison, et de vos préférences (que vous pouvez discuter lors de la réservation de l'expérience), avec des options de viande, de fruits de mer et de légumes. Les plats proposés incluent :

Fromage et Presunto
Linguiça de porc noir rôtie à table
Palourdes à l'ail et à la coriandre fraîche
Beignets de morue - Pastéis de Bacalhau
Cataplana - un ragoût aromatique aux crevettes et lotte
Porc noir avec des Migas (miettes de pain frites et assaisonnées)
Dessert - deux tartes différentes comme l'Amande, servies avec la glace maison d'Antónia.

L'expérience comprend 5 plats, un apéritif, de l'eau, du café et l'association de vins (3 verres de vin par personne).
Prix par personne : €79

Les places étant limitées, il s'agit essentiellement d'une expérience de restauration privée, parfaite pour les couples ou les petits groupes. Un excellent moyen de célébrer une journée spéciale ou d'offrir en cadeau.

La réservation anticipée est essentielle - de préférence au moins 48 heures à l'avance. Le vin est associé au plat servi le jour même. Les vins, sélectionnés par Antónia, peuvent également être achetés pour être emportés à la maison.

Expérience de show cooking portugais Slow Food à A Vela

Tous les jours sauf le dimanche
Disponible pour le déjeuner et le dîner de nov. à mars
Déjeuner uniquement d'avril à oct.
Réservation anticipée indispensable
prix €79 par personne

Réservations et informations - appelez Antónia au +351 969 607 116 ou cliquez sur le bouton ENQUÊTE ci-dessus.

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Directions

54 Rua do Barranco, Carvoeiro, 8400-508

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