Vagabondo-ravintola - 25 vuotta upeaa ruokaa Alvorissa

Food & Drink

Suosikki vuodesta 1992

Varaa viimeisimmät kokemukset ja kierrokset kohteeseen Algarve:
Jos varaat matkaasi kohteeseen Algarve viime hetkellä, meillä on sinulle tarjolla. Tässä muutamia top-kierroksia ja kokemuksia!
Näytä kaikki kokemukset
Tänä vuonna Vagabondo-ravintola Alvorissa juhlii 25 vuoden ihanan ruoan tarjoamista! Suosittu alueen säännöllisten vierailijoiden keskuudessa, ja jatkaa uusien fanien hankkimista, Vagabondolla on erinomainen maine herkullisen ruoan tarjoajana upeassa ympäristössä.

Vuonna 1992 Vagabondo avasi ensimmäisen kerran ovensa uudistetussa rakennuksessa yhdellä Alvorin kapeista kaduista, jotka laskeutuvat joelle ja satamaan. Siihen aikaan kadulla oli vain muutama ravintola ja pari baaria. Kyseistä jokirantaa, jollainen se on nykyään, ei vielä ollut olemassa, mutta paikalliset silti nauttivat istumisesta varjossa kalatorin vieressä, katsellen vuoroveden vaihtelua ja pudistellen päätään ulkomaalaisten hölmöyksille, jotka pysäköivät autonsa satamaan matalalla vedellä, vain palataakseen puolisukeltaneeseen autoon korkealla vedellä.

Nykyään jokirannassa on pieni venesatama, josta voit hypätä veneajelulle pitkin rannikkoa, ja katu, jossa Vagabondo sijaitsee, on lomakeskuksen pääväylä, nyt jalankulkijoiden käytössä ja täynnä vierailijoita, melkein jokainen ovi on sisäänkäynti ravintolaan, baariin tai kauppaan. Vuosien varrella muita paikkoja on tullut ja mennyt, mutta Vagabondo on kestänyt ajan koetuksen ja on edelleen yksi suosituimmista ravintoloista Alvorissa.
 
Perustettu neljän skandinaavin toimesta, mukaan lukien kaksi ruotsalaista veljestä (muistatko Hellmanin ravintolan satamassa?), Vagabondo pyrki tarjoamaan laadukasta kansainvälistä ruokaa sekä muutamia herkullisia ruokia suoraan grilliltä peräisin olevalla portugalin maulla. He onnistuivat siinä jo alusta alkaen ja ovat jatkaneet onnistumistaan siitä lähtien. Ulkoilma hiiligrilli seisoo yhä yhdessä puutarhaterrassin nurkassa ja on olennainen osa Vagabondoa. Vagabondon kuuluisat suuret sekalihavartaat valmistetaan ja grillataan täällä ja ne sitten tarjoillaan pöydässäsi riippuvalla metallivartaalla. Pihvit ovat myös suosittu valinta menussa - voit luottaa runsaisiin annoksiin ja laadukkaaseen lihaan. Ja jos olet todella nälkäinen, kokeile BBQ-lautasta - lihansyöjän ilo. Tarjolla on aina valinnainen tuoreesti grillattu kala ja menussa on myös kasvisvaihtoehtoja.

Vagabondoon ensimmäistä kertaa saapuvat vieraat nauttivat yllätyksestä, kun heidät johdetaan ravintolan läpi, ohitse keittiöiden ja ulos salaiseen puutarhaterassiin, jonka keskellä on appelsiini-, sitruuna- ja oliivipuita. Se on romanttinen, hieman taianomainen ja kaikki haluavat syödä siellä niinä lempeinä kesäiltoina. Pääruokailutila on ihanteellinen ihmisten katseluun, kun panoramalasit avautuvat kadulle, jossa ihmiset kuljeskelevat ohitse. Ympäri vuoden avoinna oleva Vagabondo on yksi alueen vieraanvaraisimmista talviravintoloista, suuren avoimen takan ansiosta, joka palaa ruokasalissa.

Vuosien varrella Vagabondossa on tapahtunut muutoksia, kuten muutoksia ruokalistaan ajan mukana pysymiseksi. Myös väripalettiin on tullut muutoksia, mutta Vagabondon ydin on pysynyt muuttumattomana. Sen johdonmukainen laatu ruoassa ja palvelussa on saanut Alvorin vierailijasukupolvet palaamaan ja valloittaa uudet vakioasiakkaat jokaisella suupalalla.

Vagabondo-ravintola on avoinna ympäri vuoden, vain illalliselle.
Varauksia suositellaan erityisesti kesäkuukausina.
Lue lisää Vagabondo-ravintolasta.