Ristorante Vagabondo - 25 anni di cibo favoloso ad Alvor

Food & Drink

Quest'anno, il Ristorante Vagabondo ad Alvor celebra 25 anni di servizio di cibo favoloso! Un preferito tra i visitatori abituali della zona e costantemente guadagnando nuovi fan, Vagabondo ha un'eccellente reputazione per il cibo delizioso, ben servito, in un ambiente splendido.

È stato nel 1992 che Vagabondo ha aperto per la prima volta le sue porte in un edificio ristrutturato su una delle strette strade di Alvor che scendono verso il fiume e il porto. All'epoca, c'erano solo pochi ristoranti sulla strada e un paio di bar. Il fronte fiume come lo conosciamo oggi non esisteva, ma la gente del posto ancora amava sedersi all'ombra del mercato del pesce, guardando l'andirivieni delle maree, scuotendo la testa di fronte alla sciocchezza dei forestieri che parcheggiavano le auto al porto con la bassa marea, solo per tornare ad un'auto semi sommersa con l'alta marea.

Oggi, il fronte fiume ha una piccola marina dove puoi salire su una gita in barca lungo la costa e la strada dove si trova Vagabondo è la principale arteria del resort, ora pedonale e affollata di persone, quasi ogni ingresso una porta verso un ristorante, bar o negozio. Altri locali sono venuti e andati nel corso degli anni, ma Vagabondo ha superato la prova del tempo ed è ancora uno dei ristoranti più popolari ad Alvor.

Aperto da quattro scandinavi, tra cui due fratelli svedesi (ricordate il ristorante Hellman sul porto?), Vagabondo ha lo scopo di servire una cucina internazionale di qualità insieme ad alcuni piatti deliziosi direttamente dalla griglia per quel sapore portoghese. Hanno fatto bene sin dall'inizio e continuano a farlo ancora oggi. Il barbecue a carbone all'aperto è ancora in piedi in un angolo del patio del giardino ed è una parte integrante di Vagabondo. I grandi spiedini di carne mista di cui Vagabondo è famoso vengono preparati e grigliati qui e poi serviti al vostro tavolo su una spiedino di metallo sospeso. Le bistecca sono anche un piatto preferito nel menu - potete contare su porzioni abbondanti e carne di qualità. E se avete davvero fame, provate il piatto Barbecue - delizia carnivora. C'è sempre una scelta di pesce appena grigliato e ci sono opzioni vegetariane anche nel menu.

I visitatori per la prima volta al Vagabondo godranno della sorpresa di essere condotti attraverso il ristorante, oltre le cucine e fuori in un patio segreto del giardino, punteggiato di alberi di arancio, limone e ulivo. È romantico, un po' magico e dove tutti vogliono mangiare in quelle calde serate estive. La sala da pranzo principale è ideale per osservare le persone mentre le finestre panoramiche si affacciano sulla strada dove la gente passeggia. Aperto tutto l'anno, il Vagabondo è uno dei ristoranti invernali più accoglienti della zona, grazie al grande fuoco aperto che brucia nella sala da pranzo.

Negli anni ci sono state modifiche al Vagabondo con alcune aggiunte al menu per adeguarsi ai tempi. Sono cambiate anche le tavolozze dei colori, ma la sostanza del Vagabondo è rimasta invariata. La sua costante alta qualità nel cibo e nel servizio ha fatto sì che generazioni di visitatori di Alvor tornassero e conquistasse nuovi abituali con ogni boccone.

Il Ristorante Vagabondo è aperto tutto l'anno, solo a cena.
Si consiglia la prenotazione, specialmente durante i mesi estivi.
Per ulteriori informazioni su Ristorante Vagabondo.