Vagabondo Restaurant - 25 Jahre fantastisches Essen in Alvor

Food & Drink

Ein Favorit seit 1992

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In diesem Jahr feiert das Vagabondo Restaurant in Alvor 25 Jahre fantastisches Essen! Ein Favorit unter den regelmäßigen Besuchern der Gegend und ständig neue Fans gewinnend, hat Vagabondo einen hervorragenden Ruf für köstliches Essen, das in einer wunderschönen Umgebung serviert wird.

Es war im Jahr 1992, als Vagabondo zum ersten Mal seine Türen in einem renovierten Gebäude an einer der engen Straßen von Alvor öffnete, die zum Fluss und Hafen hinabführen. Damals gab es nur eine Handvoll Restaurants auf der Straße und ein paar Bars. Die Flusspromenade, wie sie heute ist, existierte nicht, aber die Einheimischen genossen es immer noch, im Schatten am Fischmarkt zu sitzen, den Gezeitengang zu beobachten und den ausländischen Autofahrern den Kopf zu schütteln, die ihr Auto bei Niedrigwasser am Hafen abstellten, nur um zu einem halb versunkenen Auto bei Hochwasser zurückzukehren.

Heute gibt es an der Flusspromenade einen kleinen Yachthafen, von dem aus Sie eine Bootstour entlang der Küste unternehmen können. Die Straße, an der sich Vagabondo befindet, ist heute die Hauptstraße im Resort, die jetzt für Fußgänger zugänglich ist und von Besuchermassen belebt wird, fast jede Türöffnung führt zu einem Restaurant, einer Bar oder einem Geschäft. Andere Lokale sind im Lauf der Jahre gekommen und gegangen, aber Vagabondo hat den Test der Zeit bestanden und ist immer noch eines der beliebtesten Restaurants in Alvor.
 
Eröffnet von vier Skandinaviern, darunter zwei schwedische Brüder (erinnern Sie sich an Hellman's Restaurant am Hafen?), hatte Vagabondo das Ziel, qualitativ hochwertige internationale Küche und einige köstliche Gerichte direkt vom Grill für den portugiesischen Geschmack zu servieren. Sie haben es von Anfang an richtig gemacht und machen es seitdem richtig. Der offene Holzkohlegrill steht noch in einer Ecke des Gartenpatios und ist ein integraler Bestandteil von Vagabondo. Die großen gemischten Fleischspieße, für die Vagabondo berühmt ist, werden hier zubereitet und gegrillt und dann an Ihrem Tisch auf einem Metallspiess serviert. Die Steaks sind ebenfalls beliebte Gerichte auf der Speisekarte - Sie können auf großzügige Portionen und hochwertiges Fleisch zählen. Und wenn Sie wirklich hungrig sind, probieren Sie das BBQ-Platte - ein fleischlicher Genuss. Es gibt immer eine Auswahl an frisch gegrilltem Fisch, und es gibt auch vegetarische Optionen auf der Speisekarte.

Erstbesucher des Vagabondo werden sich über die Überraschung freuen, durch das Restaurant, vorbei an den Küchen und hinaus in einen geheimen Gartenpavillon geführt zu werden, der mit Orangen-, Zitronen- und Olivenbäumen übersät ist. Er ist romantisch, ein wenig magisch und der Ort, an dem jeder an diesen lauen Sommerabenden essen möchte. Der Hauptraum eignet sich hervorragend zum Beobachten der Menschen, da die Panoramafenster zur Straße hin geöffnet sind, an der die Leute vorbeispazieren. Vagabondo ist das ganze Jahr über geöffnet und gehört dank des großen offenen Kaminfeuers, das im Speisesaal brennt, zu den einladendsten Winterrestaurants in der Gegend.

Im Laufe der Jahre hat es bei Vagabondo einige Änderungen gegeben, einige Ergänzungen zum Menü, um mit der Zeit zu gehen. Auch die Farbpalette hat sich geändert, aber das Wesen von Vagabondo ist unverändert geblieben. Seine gleichbleibend hohe Qualität im Essen und Service hat Generationen von Besuchern in Alvor zurückkehren lassen und begeistert neue Stammgäste mit jedem Bissen.

Das Vagabondo Restaurant ist das ganze Jahr über nur zum Abendessen geöffnet. Reservierungen sind besonders in den Sommermonaten empfohlen.
Erfahren Sie mehr über das Vagabondo Restaurant.