Restaurante Vagabondo - 25 anos de comida fabulosa em Alvor
Food & Drink
Um favorito desde 1992
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Este ano, o Restaurante Vagabondo em Alvor comemora 25 anos de servir comida fabulosa! Um favorito entre os visitantes regulares da área e constantemente conquistando novos fãs, o Vagabondo tem uma excelente reputação por servir comida deliciosa, bem servida, em um ambiente lindo.
Foi em 1992 que o Vagabondo abriu suas portas em um prédio renovado em uma das ruas estreitas de Alvor que descem em direção ao rio e ao porto. Na época, havia apenas um punhado de restaurantes na rua e alguns bares. A frente do rio como conhecemos hoje não existia, mas os locais ainda gostavam de sentar-se à sombra do mercado de peixes, observando a maré ir e vir, sacudindo a cabeça para a imprudência dos estrangeiros que estacionavam seus carros perto do porto na maré baixa, apenas para retornar a um carro semi-submerso na maré alta.
Hoje, a frente do rio conta com uma pequena marina de onde você pode embarcar em um passeio de barco ao longo da costa e a rua onde o Vagabondo está localizado é o principal corredor de pedestres do resort, agora movimentado com multidões de visitantes, quase toda porta é uma entrada para um restaurante, bar ou loja. Outros locais vieram e se foram ao longo dos anos, mas o Vagabondo resistiu ao teste do tempo e ainda é um dos restaurantes mais populares em Alvor.
Foi em 1992 que o Vagabondo abriu suas portas em um prédio renovado em uma das ruas estreitas de Alvor que descem em direção ao rio e ao porto. Na época, havia apenas um punhado de restaurantes na rua e alguns bares. A frente do rio como conhecemos hoje não existia, mas os locais ainda gostavam de sentar-se à sombra do mercado de peixes, observando a maré ir e vir, sacudindo a cabeça para a imprudência dos estrangeiros que estacionavam seus carros perto do porto na maré baixa, apenas para retornar a um carro semi-submerso na maré alta.
Hoje, a frente do rio conta com uma pequena marina de onde você pode embarcar em um passeio de barco ao longo da costa e a rua onde o Vagabondo está localizado é o principal corredor de pedestres do resort, agora movimentado com multidões de visitantes, quase toda porta é uma entrada para um restaurante, bar ou loja. Outros locais vieram e se foram ao longo dos anos, mas o Vagabondo resistiu ao teste do tempo e ainda é um dos restaurantes mais populares em Alvor.
Aberto por quatro escandinavos, incluindo dois irmãos suecos (lembra do Restaurante Hellman perto do porto?), o Vagabondo tinha como objetivo servir cozinha internacional de qualidade junto com alguns pratos deliciosos diretamente da grelha para aquele sabor português. Eles acertaram desde o início e continuam acertando. A grelha a carvão ao ar livre ainda permanece em um canto do pátio do jardim e é uma parte integral do Vagabondo. Os grandes espetos de carne mista pelos quais o Vagabondo é famoso são preparados e grelhados aqui e depois servidos em sua mesa em um espeto de metal suspenso. Os bifes também são um item favorito no menu - você pode contar com cortes generosos e carne de qualidade. E se você estiver com muita fome, experimente o prato de churrasco - um deleite carnívoro. Sempre há uma escolha de peixes frescos grelhados e também há opções vegetarianas no cardápio.
Os visitantes pela primeira vez no Vagabondo irão se surpreender ao serem conduzidos pelo restaurante, passando pelas cozinhas e indo para um pátio de jardim secreto, pontilhado com laranjeiras, limoeiros e oliveiras. É romântico, um pouco mágico e onde todos querem jantar nas noites quentes de verão. A sala de jantar principal é ideal para observar as pessoas, já que as janelas panorâmicas se abrem para a rua onde as pessoas passeiam. Aberto o ano todo, o Vagabondo é um dos restaurantes de inverno mais acolhedores da região, graças à grande lareira que queima na sala de jantar.
Os visitantes pela primeira vez no Vagabondo irão se surpreender ao serem conduzidos pelo restaurante, passando pelas cozinhas e indo para um pátio de jardim secreto, pontilhado com laranjeiras, limoeiros e oliveiras. É romântico, um pouco mágico e onde todos querem jantar nas noites quentes de verão. A sala de jantar principal é ideal para observar as pessoas, já que as janelas panorâmicas se abrem para a rua onde as pessoas passeiam. Aberto o ano todo, o Vagabondo é um dos restaurantes de inverno mais acolhedores da região, graças à grande lareira que queima na sala de jantar.
Ao longo dos anos, houve mudanças no Vagabondo, com algumas adições ao menu para acompanhar os tempos. Também houve mudanças na paleta de cores, mas a essência do Vagabondo permanece inalterada. Sua consistente alta qualidade em comida e serviço tem mantido gerações de visitantes de Alvor voltando e cativando novos clientes regulares a cada garfada.
O Restaurante Vagabondo está aberto o ano todo, apenas para jantar.
É aconselhável fazer reservas, especialmente durante os meses de verão.
Leia mais sobre o Restaurante Vagabondo.
