Restauracja Vagabondo - 25 lat cudownej kuchni w Alvorze
Food & Drink
Ulubiona od 1992 roku
Book Top Experiences and Tours in Algarve:
If youʻre booking your trip to Algarve last minute, we have you covered. Below are some of the top tours and experiences!- Faro: Rejs wycieczkowy po wyspach Ria Formosa w Faro
- Z Albufeiry: półdniowa wycieczka do winiarni i Silves
- Faro: Wycieczka na segwayu po parku przyrody Ria Formosa i obserwacja ptaków
- Albufeira: Przygoda buggy po ukrytych skarbach Algarve
- Z Portimão: rejs katamaranem do jaskiń Benagil z grillem
W tym roku Restauracja Vagabondo w Alvorze obchodzi 25 lat serwowania cudownego jedzenia! Ulubiona wśród stałych gości okolicy i ciągle zdobywająca nowych fanów, Vagabondo cieszy się doskonałą reputacją za pyszne jedzenie, podane w pięknej scenerii.
To w 1992 roku Vagabondo po raz pierwszy otworzyła swoje drzwi w odnowionym budynku na jednej z wąskich uliczek Alvoru, które zbiegają się ku rzece i przystani. Wtedy na ulicy było tylko kilka restauracji i kilka barów. Przednie nabrzeże takie, jakie jest dzisiaj, nie istniało, ale lokalni mieszkańcy nadal lubili siadać w cieniu przy targu rybnym, obserwując zmieniający się przypływ i odpływ, kiwając głowami na widok obcych, którzy parkowali swoje samochody przy przystani na niskim stanie wody, tylko po to, by wrócić do częściowo zanurzonego auta przy wysokim stanie wody.
Dziś nabrzeże ma małą marinę, z której można wskoczyć na wycieczkę łodzią wzdłuż wybrzeża, a ulica, przy której znajduje się Vagabondo, jest główną arterią kurortu, teraz wyłączoną dla ruchu kołowego i zatłoczoną tłumami odwiedzających, prawie każde drzwi to wejście do restauracji, baru lub sklepu. Inne lokale pojawiły się i zniknęły przez lata, ale Vagabondo przetrwało próbę czasu i nadal jest jedną z najpopularniejszych restauracji w Alvorze.
To w 1992 roku Vagabondo po raz pierwszy otworzyła swoje drzwi w odnowionym budynku na jednej z wąskich uliczek Alvoru, które zbiegają się ku rzece i przystani. Wtedy na ulicy było tylko kilka restauracji i kilka barów. Przednie nabrzeże takie, jakie jest dzisiaj, nie istniało, ale lokalni mieszkańcy nadal lubili siadać w cieniu przy targu rybnym, obserwując zmieniający się przypływ i odpływ, kiwając głowami na widok obcych, którzy parkowali swoje samochody przy przystani na niskim stanie wody, tylko po to, by wrócić do częściowo zanurzonego auta przy wysokim stanie wody.
Dziś nabrzeże ma małą marinę, z której można wskoczyć na wycieczkę łodzią wzdłuż wybrzeża, a ulica, przy której znajduje się Vagabondo, jest główną arterią kurortu, teraz wyłączoną dla ruchu kołowego i zatłoczoną tłumami odwiedzających, prawie każde drzwi to wejście do restauracji, baru lub sklepu. Inne lokale pojawiły się i zniknęły przez lata, ale Vagabondo przetrwało próbę czasu i nadal jest jedną z najpopularniejszych restauracji w Alvorze.
Założone przez czterech Skandynawów, w tym dwóch szwedzkich braci (pamiętacie restaurację Hellman przy przystani?), Vagabondo miało na celu podanie wysokiej jakości kuchni międzynarodowej wraz z pysznymi potrawami prosto z grilla, aby zachować portugalski smak. Od samego początku trafili w sedno i od tamtej pory nie przestają tego robić. Otwarty grill węglowy nadal stoi w jednym z rogów ogródka patio i jest integralną częścią Vagabondo. Duże mieszane szaszłyki mięsne, za które Vagabondo jest znane, są przygotowywane i grillowane tutaj, a następnie podawane przy Twoim stole na zawieszonym metalowym nadziale. Steki są również ulubionym daniem na menu - można liczyć na hojne kawałki i jakość mięsa. A jeśli jesteś naprawdę głodny, spróbuj półmisek BBQ - rarytas mięsny. Zawsze jest wybór świeżo grillowanych ryb oraz dostępne są opcje wegetariańskie w menu.
Pierwszy raz odwiedzający Vagabondo będą mieli przyjemność zaskoczenia, gdy zostaną poprowadzeni przez restaurację, obok kuchni i wyjście na tajemniczy ogródek patio, z cytrusami i drzewami oliwnymi. Jest romantycznie, trochę magicznie i to miejsce, gdzie każdy chce zjeść w ciepłe letnie wieczory. Główna sala restauracyjna jest idealna do obserwowania ludzi, gdy panoramiczne okna otwierają się na ulicę, gdzie przechadzają się ludzie. Otwarte przez cały rok, Vagabondo jest jedną z najbardziej przyjaznych restauracji zimą w okolicy, dzięki dużemu oświetlonemu kominkowi, który płonie w sali restauracyjnej.
Pierwszy raz odwiedzający Vagabondo będą mieli przyjemność zaskoczenia, gdy zostaną poprowadzeni przez restaurację, obok kuchni i wyjście na tajemniczy ogródek patio, z cytrusami i drzewami oliwnymi. Jest romantycznie, trochę magicznie i to miejsce, gdzie każdy chce zjeść w ciepłe letnie wieczory. Główna sala restauracyjna jest idealna do obserwowania ludzi, gdy panoramiczne okna otwierają się na ulicę, gdzie przechadzają się ludzie. Otwarte przez cały rok, Vagabondo jest jedną z najbardziej przyjaznych restauracji zimą w okolicy, dzięki dużemu oświetlonemu kominkowi, który płonie w sali restauracyjnej.
W ciągu lat w Vagabondo zaszły zmiany, w tym kilka dodatków do menu, aby iść z duchem czasu. Zaszły również zmiany w palecie kolorów, ale istota Vagabondo pozostała niezmieniona. Jego stała wysoka jakość w jedzeniu i obsłudze sprawiła, że pokolenia gości z Alvoru wracają i zachwycają nowych regularnych gości każdym kęsem.
Restauracja Vagabondo jest czynna przez cały rok, tylko na kolację.
Wskazane jest dokonywanie rezerwacji szczególnie w miesiącach letnich.
Czytaj więcej o Restauracji Vagabondo.
