Restaurant Vagabondo - 25 ans de nourriture fabuleuse à Alvor

Food & Drink

Un favori depuis 1992

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Cette année, le Restaurant Vagabondo à Alvor célèbre 25 ans de service de nourriture fabuleuse ! Un favori parmi les visiteurs réguliers de la région, et toujours en train de gagner de nouveaux fans, Vagabondo a une excellente réputation pour sa délicieuse nourriture, servie de manière exemplaire, dans un cadre magnifique.

C'est en 1992 que Vagabondo a ouvert ses portes dans un bâtiment rénové sur l'une des rues étroites d'Alvor qui descendent vers la rivière et le port. À l'époque, il n'y avait qu'une poignée de restaurants dans la rue et quelques bars. Le front de rivière tel qu'il existe aujourd'hui n'existait pas, mais les habitants profitaient toujours de l'ombre près du marché aux poissons, regardant la marée monter et descendre, secouant la tête devant l'imprudence des étrangers qui garaient leur voiture près du port à marée basse, pour retrouver une voiture semi submergée à marée haute.

Aujourd'hui, le front de rivière dispose d'une petite marina où vous pouvez embarquer pour une balade en bateau le long de la côte et la rue où se trouve Vagabondo est la artère principale de la station, désormais piétonne et animée par des foules de visiteurs, presque chaque porte est une entrée vers un restaurant, un bar ou une boutique. D'autres établissements sont venus et partis au fil des années, mais Vagabondo a su résister à l'épreuve du temps et reste l'un des restaurants les plus populaires d'Alvor.
Ouvert par quatre scandinaves, dont deux frères suédois (rappelez-vous le restaurant Hellman près du port ?), Vagabondo visait à servir une cuisine internationale de qualité ainsi que des plats délicieux directement du gril pour cette saveur portugaise. Ils ont tout de suite eu le bon coup et ne se sont jamais trompés depuis. Le grill au charbon de bois en plein air se tient toujours dans un coin du patio du jardin et est un élément essentiel de Vagabondo. Les grands kebabs de viande variée dont Vagabondo est célèbre sont préparés et grillés ici puis servis à votre table sur une brochette métallique suspendue. Les steaks sont également un plat favori au menu - vous pouvez compter sur des coupes généreuses et de la viande de qualité. Et si vous avez vraiment faim, essayez le plateau de barbecue - un délice carné. Il y a toujours un choix de poissons fraîchement grillés et des options végétariennes au menu aussi.

Les nouveaux visiteurs de Vagabondo apprécieront la surprise d'être conduits à travers le restaurant, passant par les cuisines et sortant dans un patio de jardin secret, parsemé d'orangers, de citronniers et d'oliviers. C'est romantique, un peu magique et où tout le monde veut manger par ces douces soirées d'été. La salle à manger principale est idéale pour observer les passants car les fenêtres panoramiques s'ouvrent sur la rue où les gens se promènent. Ouvert toute l'année, Vagabondo est l'un des restaurants d'hiver les plus accueillants de la région, grâce au grand foyer ouvert qui brûle dans la salle à manger.

Au fil des années, il y a eu des changements à Vagabondo avec quelques ajouts au menu pour suivre les tendances. Il y a aussi eu des changements dans la palette de couleurs mais l'essence de Vagabondo est restée inchangée. Sa qualité constante dans la nourriture et le service a fait revenir les générations de visiteurs d'Alvor et a captivé de nouveaux habitués à chaque bouchée.

Le Restaurant Vagabondo est ouvert toute l'année, pour le dîner uniquement.
Les réservations sont recommandées particulièrement pendant les mois d'été.
En savoir plus sur le Restaurant Vagabondo.