Vagabondo Restaurant - 25 jaar fantastisch eten in Alvor

Food & Drink

Een favoriet sinds 1992

Boek de beste ervaringen en tours in Algarve:
Als u last minute uw reis naar Algarve boekt, dan bent u bij ons aan het juiste adres. Hieronder staan enkele van de top tours en ervaringen!
Bekijk alle ervaringen
Dit jaar viert Restaurant Vagabondo in Alvor 25 jaar van het serveren van fantastisch eten! Een favoriet onder vaste bezoekers van het gebied en voortdurend nieuwe fans winnend, heeft Vagabondo een uitstekende reputatie voor heerlijk eten, goed geserveerd, in een prachtige omgeving.

Het was in 1992 dat Vagabondo zijn deuren opende in een gerenoveerd gebouw aan een van Alvor's smalle straten die aflopen naar de rivier en de haven. Destijds waren er maar een handvol restaurants op straat en een paar bars. De rivierkant zoals die er vandaag uitziet, bestond niet, maar de lokale bevolking genoot nog steeds van de schaduw bij de vismarkt, terwijl ze toekeken hoe het tij opkwam en weer ebde, hun hoofd schuddend om het onverstand van buitenlanders die hun auto's bij eb bij de haven parkeerden, om terug te keren naar een half ondergedompelde auto bij hoog water.

Tegenwoordig heeft de rivierkant een kleine jachthaven waar u op een boottocht langs de kust kunt stappen en de straat waar Vagabondo zich bevindt, is de hoofdstraat in het resort, nu autovrij en bruisend van bezoekers, bijna elke deuropening geeft toegang tot een restaurant, bar of winkel. Andere gelegenheden zijn in de loop der jaren gekomen en gegaan, maar Vagabondo heeft de tand des tijds doorstaan en is nog steeds een van de meest populaire restaurants in Alvor.
Geopend door vier Scandinaviërs, waaronder twee Zweedse broers (herinner je je nog Hellman's restaurant bij de haven?), streefde Vagabondo ernaar om kwalitatieve internationale gerechten te serveren, samen met enkele heerlijke gerechten rechtstreeks van de grill voor die Portugese smaak. Ze hadden het vanaf het eerste moment goed en zijn dat sindsdien blijven doen. De open lucht houtskoolgrill staat nog steeds in een hoek van het tuinpatio en is een integraal onderdeel van Vagabondo. De grote gemengde vleesspiezen waar Vagabondo om bekend staat, worden hier bereid en gegrild en vervolgens aan uw tafel geserveerd op een hangende metalen spies. De biefstukken zijn ook een favoriet op het menu - u kunt rekenen op royale porties en kwaliteitsvlees. En als je echt honger hebt, probeer dan de BBQ-schotel - een carnivoor genot. Er is altijd een keuze uit vers gegrilde vis en er zijn ook vegetarische opties op het menu.

Eerste bezoekers van Vagabondo zullen verrukt zijn als ze door het restaurant worden geleid, langs de keukens en naar buiten naar een geheim tuinpatio, bezaaid met sinaasappel-, citroen- en olijfbomen. Het is romantisch, een beetje magie en waar iedereen wil eten op die zwoele zomeravonden. De hoofdeetzaal is ideaal om mensen te kijken, aangezien de panoramische ramen uitkijken op de straat waar mensen langs wandelen. Het hele jaar door geopend, is Vagabondo een van de meest gastvrije restaurants in de winter in het gebied, dankzij het grote open haardvuur dat brandt in de eetzaal.

Over de jaren zijn er veranderingen geweest bij Vagabondo met enkele toevoegingen aan het menu om met de tijd mee te gaan. Ook zijn er veranderingen geweest in het kleurenpalet maar de essentie van Vagabondo is onveranderd gebleven. De consistente hoge kwaliteit in eten en service heeft generaties van bezoekers aan Alvor doen terugkeren en nieuwe vaste gasten voor zich weten te winnen met elke hap.

Restaurant Vagabondo is het hele jaar geopend, alleen voor het diner.
Reserveren wordt met name tijdens de zomermaanden aangeraden.
Lees meer over Vagabondo Restaurant.