Handpicked by a Algarve Local Expert, we bring you our guide to 'Portugalin ruoka - Reseptit & vinkit'.
Olemme johtava matkaopas, joka on erikoistunut Algarven alueeseen Portugalissa. Algarve tunnetaan kauniista rannoistaan, aurinkoisesta ilmastostaan ja herkullisesta ruoastaan. Portugali on kuuluisa monipuolisesta ja maittavasta ruokakulttuuristaan. Useimmat portugalilaiset ruoat perustuvat tuoreisiin kala- ja äyriäisiin, oliiveihin, oliiviöljyyn, tuoreisiin yrtteihin ja erilaisiin mausteisiin. Yksi kuuluisista ruokalajeista on bacalhau eli suolattu ja kuivattu turska, jota valmistetaan monin eri tavoin. Caldo verde on toinen suosittu ruokalaji, joka on perinteinen kaalikeitto viipaloidulla chorizolla. Makeiden herkkujen ystäville Portugalin kuuluisa leivos, pastel de nata, on ehdottomasti maistamisen arvoinen. Lisäksi Portugalissa kannattaa maistaa paikallisia juustoja, erityisesti vuohenjuustoa. Tutustu resepteihimme ja vinkkeihimme, ja luo kotikeittiössäsi aitoa portugalilaista makumaailmaa!
Restaurante O Finalmente
O Finalmente in Manta Rota serves delicious, traditional Portuguese food by the sea. Timeless flavours with contemporary touches crafted from local produce and family recipes since 1978. The rooftop terrace is perfect for summer dining, while in the slow season, the cosy interior is the place to enjoy the richly satisfying flavours of food prepared with love and time, accompanied by some local Alg...
