Estrelas Michelin Brilham Intensamente no Algarve

A Feira exibe os talentos prodigiosos dos chefs de classe mundial com 12 Estrelas Michelin entre eles!

O Algarve está se tornando um local obrigatório para os gourmets do mundo. As riquezas do oceano e um clima fabuloso significam um suprimento quase infinito de ingredientes frescos de qualidade que enchem de alegria os corações dos chefs e epicuristas.

Entre os dias 9 e 12 de maio, os céus culinários do Algarve brilharão intensamente sobre o luxuoso resort Vila Vita Parc quando vários chefs estrelados com Michelin participarem da Feira de Vinhos e Gastronomia. Parte do programa Rotas das Estrelas 2013, a Feira exibe os melhores vinhos, champanhes e os talentos prodigiosos dos chefs de classe mundial (12 Estrelas Michelin entre eles) ao longo de vários dias de menus gourmet e experiências de degustação de vinhos. Um destaque certo da Feira é a Festa do Vinho e Cozinha - uma oportunidade única de ir aos bastidores e apreciar a maestria desses chefs em ação.

O Restaurante Ocean, o restaurante gourmet de assinatura do Vila Vita Parc, sob a liderança do Chef Hans Neuner, detém duas cobiçadas Estrelas Michelin. Este restaurante exclusivo e íntimo é o cenário para um jantar gourmet na quinta-feira, 9 de maio, criado pelo chef anfitrião Hans Neuner e pelo chef convidado Jérôme Banctel do Senderens Restaurant em Paris.

Na sexta-feira, 10 de maio, haverá uma experiência de degustação de vinhos e almoço na premiada propriedade rural e vinícola do Vila Vita, Herdade dos Grous, por Hans Neuner (2 estrelas Michelin) e José Avillez (1 estrela) do Restaurante Belcanto em Lisboa. Na sexta-feira também, uma oportunidade de desfrutar de pratos tradicionais portugueses no Restaurante Adega do Vila Vita Parc, com degustação de vinhos locais do Algarve e um pouco de música Fado.

Sábado, 11 de maio, é o dia da tão aguardada Festa do Vinho e Cozinha, com chefs e mestres de adega internacionais renomados e hospedado pelo chef Hans Neuner. A festa é uma rara oportunidade de fazer parte de uma reunião tão habilidosa e talentosa, com acesso aos bastidores, em uma atmosfera divertida e descontraída. Chef Neuner será acompanhado por Sven Elverfeld do Restaurante Aqua em Wolfsburg, Sergi Arola do Arola Gastro em Madrid, Dieter Koschina do Vila Joya em Albufeira, Vincent Farges do Fortaleza do Guincho em Cascais, Benoît Sinthon do Il Gallo d'Oro na Madeira, Roland Trettl do Restaurante Ikarus em Salzburg e Dario Macorig do Ristorante Campiello em Friuli. A comida será complementada por vinhos, vinho do porto e champanhe de vinícolas e produtores líderes, incluindo Wiese & Krohn, Casa Agrícola Horácio Simões e Caves Rozès em Portugal, Vranken-Pommery (França), Weingut am Nil (Alemanha), Livio Felluga (Itália), Schloss Gobelsburg (Áustria) e Bodega Aalto (Espanha).

O último dia da Feira de Vinhos e Gastronomia apresenta a competição do Junior Master Chef e um jantar gourmet pelo Chef Hans Neuner e pelo chef convidado Jacob-Jan Boerma, do restaurante De Leest com duas Estrelas Michelin nos Países Baixos. Para obter detalhes completos do programa e reservas, entre em contato com events@vilavitaparc.com ou o Resort Vila Vita Parc pelo +351 282 310 100

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