Gwiazdy Michelin jasno świecą w Algarve

Food & Drink

Targi prezentujące niezwykły talent światowej klasy szefów kuchni z 12 gwiazdkami Michelin między nimi!

Rezerwuj najlepsze doświadczenia i wycieczki w Algarve:
Jeśli rezerwujesz swoją wycieczkę do Algarve w ostatniej chwili, mamy to dla Ciebie. Poniżej znajdziesz najlepsze wycieczki i doświadczenia!Jeśli rezerwujesz swoją wycieczkę do Algarve w ostatniej chwili, mamy to dla Ciebie. Poniżej znajdziesz najlepsze wycieczki i doświadczenia!
Zobacz wszystkie doświadczenia

Algarve staje się miejscem obowiązkowym dla światowych smakoszy. Bogactwa oceanu i fantastyczny klimat oznaczają niemal niekończące się zaopatrzenie w wysokiej jakości świeże składniki, które rozwiewają serca szefów kuchni i smakoszy.

Od 9. do 12. maja niebo kulinarnych Algarve będzie jasne nad luksusowym port Vila Vita Parc, gdy kilku szefów kuchni z gwiazdkami Michelin bierze udział w Targach Fine Wines and Food. Część programu Rotas das Estrelas 2013, na Targach prezentowane są najlepsze wina, szampany i niezwykły talent światowych szefów kuchni (12 gwiazdek Michelin między nimi) podczas kilku dni degustacji menu gourmet i doświadczeń z degustacją wina. Pewnym przeżyciem na Targach będzie Impreza Wine Affairs and Kitchen – wyjątkowa okazja, by zajrzeć zza kulis i docenić mistrzostwo tych szefów w pracy.

Ocean Restaurant, Vila Vita Parc

Restauracja Ocean w Vila Vita Parc, flagowa restauracja Vila Vita Parc pod kierownictwem Szefa Hansa Neunera, posiada dwie pożądane gwiazdki Michelin. Ta ekskluzywna i intymna restauracja jest miejscem na kolację gourmet w czwartek 9 maja, przygotowaną przez szefa Hansa Neunera i gościnnego szefa kuchni Jérôme’a Banctela z restauracji Senderens w Paryżu.

W piątek 10 maja odbywa się degustacja wina i lunch na nagrodzonej posiadłości i winnicy Herdade dos Grous w Vila Vita w wykonaniu Hansa Neunera (2 gwiazdki Michelin) i José Avillez (1 gwiazdka) z restauracji Belcanto w Lizbonie. W piątek również istnieje możliwość skosztowania tradycyjnych dań portugalskich w restauracji Adega w Vila Vita Parc, z lokalną degustacją win Algarve i muzyką Fado.

Wina z Vila Vita Parc

Sobota, 11 maja, to dzień wielce wyczekiwanej Imprezy Wine Affairs and Kitchen, z udziałem znanych międzynarodowych szefów kuchni i mistrzów piwnicznych, prowadzonych przez szefa kuchni Hansa Neunera. Impreza ta to rzadka okazja, by być częścią tak utalentowanego i zdolnego zgromadzenia, z dostępem za kulisy, w zabawnej i wyluzowanej atmosferze. Szefa Neunera wesprą Sven Elverfeld z restauracji Aqua w Wolfsburgu, Sergi Arola z Arola Gastro w Madrycie, Dieter Koschina z Vila Joya w Albufeirze, Vincent Farges z Fortalezy do Guincho w Cascais, Benoît Sinthon z Il Gallo d’Oro na Maderze, Roland Trettl z restauracji Ikarus w Salzburgu oraz Dario Macorig z restauracji Ristorante Campiello we Friuli. Jedzenie będzie uzupełnione winem, porto i szampanem z wiodących winnic i producentów, takich jak Wiese & Krohn, Casa Agrícola Horácio Simões i Caves Roze w Portugalii, Vranken-Pommery (Francja), Weingut am Nil (Niemcy), Livio Felluga (Włochy), Schloss Gobelsburg (Austria) i Bodega Aalto (Hiszpania).

Hans Neuner, Vila Vita Parc

Ostatni dzień Targów Fine Wines and Food to Mistrzowskie Mistrzostwa Junior Chef i kolacja gourmet przygotowana przez szefa Hansa Neunera i gościa Jacoba-Jana Boermę, z dwiema gwiazdkami Michelin z restauracji De Leest w Holandii. Po szczegóły programu i rezerwacje, skontaktuj się z events@vilavitaparc.com lub Vila Vita Parc Resort pod numerem +351 282 310 100


Dowiedz się więcej o VILA VITA Parc
Dowiedz się więcej o Herdadzie dos Grous 

 

PRAWDOPODOBNIE SPRAWDŹ

Fine Wines & Food Fair, Vila Vita Parc