Michelin-stjerner stråler kraftigt i Algarve

Food & Drink

Messen viser de forunderlige talenter hos verdensklasse kokke med 12 Michelin-stjerner mellem dem!

Book Top Oplevelser og Ture i Algarve:
Hvis du booker din rejse til Algarve sidste minut, har vi dig dækket. Her er nogle af de bedste ture og oplevelser!Hvis du booker din rejse til Algarve sidste minut, har vi dig dækket. Her er nogle af de bedste ture og oplevelser!
Se alle oplevelser

Algarve bliver et must-visit-spot for verdens gourmands. Fyldt med havets goder og et fantastisk klima, betyder en næsten uendelig forsyning af kvalitetsfriske ingredienser, at kokke og gourmeter bliver henrykte.

Mellem den 9de og 12te maj vil Algarves kulinariske himmel stråle over det luksuriøse Vila Vita Parc Resort, når adskillige Michelin-stjernekokke deltager i Fine Wines and Food Fair. En del af 2013's Rotas das Estrelas-program, messen viser de bedste vine, champagner og de forunderlige talenter hos verdensklasse kokke (12 Michelin-stjerner imellem dem) over flere dage med gourmetmenuer og vin-smagsoplevelser. Et særligt højdepunkt på messen er Wine Affairs and Kitchen Party - en unik mulighed for at komme bag kulisserne og værdsætte disse kokkes mesterlighed i arbejdet.

Ocean Restaurant, Vila Vita Parc

Ocean Restaurant, Vila Vita Parcs signatur-gourmetrestaurant, under ledelse af Chef Hans Neuner, har to eftertragtede Michelin-stjerner. Denne eksklusive og intime restaurant danner rammen om en gourmetmiddag torsdag den 9de maj, skabt af værtskok Hans Neuner og gæstekok Jérôme Banctel fra Senderens Restaurant i Paris.

Fredag den 10de maj er der en vin-smagsoplevelse og frokost på Vila Vita's prisbelønnede landejendom og vingård, Herdade dos Grous, ved Hans Neuner (2 Michelin-stjerner) og José Avillez (1 stjerne) fra Belcanto Restaurant i Lissabon. Også fredag er der mulighed for at nyde traditionel portugisisk mad på Vila Vita Parcs Adega Restaurant, med lokal Algarve vin-smagning og lidt Fado-musik.

Vine fra Vila Vita Parc

Lørdag den 11te maj er dagen for den meget ventede Wine Affairs and Kitchen Party, med berømte internationale kokke og kældermestre og hostet af kok Hans Neuner. Festen er en sjælden mulighed for at være en del af sådan en dygtig og talentfuld forsamling, med adgang bag kulisserne, i en sjov og afslappet atmosfære. Kok Neuner bliver ledsaget af Sven Elverfeld fra Restaurant Aqua i Wolfsburg, Sergi Arola fra Arola Gastro i Madrid, Dieter Koschina fra Vila Joya i Albufeira, Vincent Farges fra Fortaleza do Guincho i Cascais, Benoît Sinthon fra Il Gallo d'Oro på Madeira, Roland Trettl fra Ikarus Restaurant i Salzburg, og Dario Macorig fra Ristorante Campiello i Friuli. Maden vil blive ledsaget af vin, portvin og champagne fra førende vingårde og producenter, herunder Wiese & Krohn, Casa Agrícola Horácio Simões og Caves Rozès i Portugal, Vranken-Pommery (Frankrig), Weingut am Nil (Tyskland), Livio Felluga (Italien), Schloss Gobelsburg (Østrig) og Bodega Aalto (Spanien).

Hans Neuner, Vila Vita Parc

Den sidste dag af Fine Wines and Food Fair indeholder Junior Master Chef-konkurrencen og en gourmetmiddag af Chef Hans Neuner og gæstekok Jacob-Jan Boerma, fra den tostjernede De Leest-restaurant i Holland. For fuldt program og reservationer kontakt events@vilavitaparc.com eller Vila Vita Parc Resort på +351 282 310 100

Find mere om

Find mere om VILA VITA Parc
Find mere om Herdade dos Grous

DU KUNNE OGSÅ KUNNE LIDE

  • VILA VITA Parc fører vejen i bæredygtig luksusturisme
  • Ocean Restaurant på La Listes Top 100 Bedste Restauranter i verden
  • Mizu Restaurant - Moderne japansk køkken
  • VILA VITA Parc Cave dos Vinhos Vinkælder
  • Flere Michelin-stjerner til Algarve-restauranter
  • Top 10 romantiske restauranter i Algarve
  • Top 10 Middelhavsrestauranter i Algarve
  • Top 10 Fine Dining-restauranter i Algarve
  • Restauranter med udsigt i Algarve
  • Restauranter i Algarve
Fine Wines & Food Fair, Vila Vita Parc