El experto en vinos Antonio Teixeira del Rolha Wine Bar en Porches elige sus vinos blancos favoritos de Portugal

My Guide Algarve preguntó al experto en vinos Antonio Teixeira para que recomendara sus Top 5 Vinos Blancos Portugueses por menos de €15. Aquí está su lista de los mejores vinos que presentan solo variedades de uva portuguesa. Antonio es el propietario del Rolha Wine Bar en Porches donde los vinos son 100% portugueses, no solo producidos en Portugal, sino hechos usando solo variedades de uva portuguesa. Ubicado en un edificio pintoresco que data de los años 1700, Rolha Wine Bar es un cofre del tesoro de fabulosos vinos.

¿Prefieres vino tinto? Lee las recomendaciones de Antonio para los mejores vinos tintos portugueses por menos de €15

Top 5 Vinos Blancos Portugueses por menos de €15

Quinta das Bágeiras Colheita Branco, 2015, Bairrada
12.5%, Maria Gomes, Bical y Sercial 
Precio: €7
Quinta das Bágeiras es un productor de la zona de Bairrada con una excelente reputación en Portugal por crear vinos con gran potencial de envejecimiento. Los vinos se producen utilizando métodos tradicionales y solo utilizando uvas locales.
Quinta das Bágeiras Colheita Branco es un vino austero con alta acidez, algunas notas vegetales y minerales, es un vino perfecto para acompañar aves de corral y pescado.



Monólogo Avesso 2016, A & D Wines, Minho
13%, Avesso
Precio: €7
A&D Wines es un productor comprometido con la agricultura sostenible y prácticas de intervención mínima para garantizar la salud del suelo y el medio ambiente con el propósito de producir vinos blancos de calidad impulsados por el vino verde y los vinos blancos portugueses.
Monólogo Avesso es un vino monovarietal producido con uvas de la finca Quinta de Santa Teresa.
Es un vino refrescante con gran expresión aromática y elegancia hecho con la variedad de uva Avesso que se usa en muchas mezclas de vino verde. Este vino funciona bien con platos de pescado rico y aves de corral.



Quinta do Ameal 2015, Lima, Vinho Verde
11%, Loureiro
Precio: €8
Quinta do Ameal es una pequeña finca con una historia que se remonta a 1710. En el hermoso entorno de la región del Valle de Lima, la finca produce excelentes vinos de la variedad de uva Loureiro cultivada orgánicamente.
Quinta do Ameal 2015 es un vino con bajo contenido de alcohol (11%), con una acidez refrescante, muchas notas cítricas y algo de mineralidad. La recomendación del productor es no beberlo muy frío, se sirve mejor alrededor de 10º Celsius.



Herdade do Cebolal 2015, Setubal
14%, Arinto y Fernao Pires
Precio: €10
La finca vinícola Herdade do Cebolal está ubicada en la Costa Alentejana, a solo 10 km del mar.
En las 23 hectáreas de viñedos, que han pertenecido a la misma familia durante más de 100 años, invierten en la producción de uvas de calidad superior para garantizar vinos de calidad y elegantes.
El vino tiene aromas de frutas tropicales y sabores frescos con notas minerales y una excelente acidez crujiente.



Quinta de Saes Encruzado, Dão
13%, Encruzado
Precio: €14
Quinta de Saes está ubicada en la parte norte de Dão, en el norte central de Portugal. La región tiene condiciones climáticas muy específicas y una larga historia de producción de vinos excepcionales. Alvaro Castro, uno de los principales productores de vino de Portugal, crea este vino excepcional con la uva Encruzado cultivada de manera sostenible e indígena.
Todavía muy joven, con notas de frutas cítricas, pomelo y minerales entrelazados con madera tostada suave.
Boca voluminosa y expresiva, con una acidez fantástica, final mineral alegre, crujiente y final largo.



Todos los vinos anteriores están disponibles para degustar y comprar en el Rolha Wine Bar.
Lee más sobre el Rolha Wine Bar en Porches.
¡Salud!

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