Top 5 portugiesische Weißweine unter €15
Food & Drink Top 10
Der Weinfachmann Antonio Teixeira vom Rolha Wine Bar in Porches wählt seine Top-Weißweine aus Portugal aus
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Top 5 portugiesische Weißweine unter €15
Quinta das Bágeiras Colheita Branco, 2015, Bairrada
12,5%, Maria Gomes, Bical und Sercial
Preis: €7
Quinta das Bágeiras ist ein Produzent aus der Bairrada-Region und genießt in Portugal einen ausgezeichneten Ruf für die Erzeugung von Weinen mit großem Potenzial zum Altern. Die Weine werden nach traditionellen Methoden hergestellt und unter Verwendung ausschließlich lokaler Trauben.
Quinta das Bágeiras Colheita Branco ist ein strenger Wein mit hoher Säure, einigen vegetabilen und mineralischen Noten. Er ist ein perfekter Wein, um Geflügel und Fisch zu begleiten.
Monólogo Avesso 2016, A & D Wines, Minho
13%, Avesso
Preis: €7
A & D Wines ist ein Produzent, der sich der nachhaltigen Landwirtschaft und minimalen Eingriffe in die Praxis verschrieben hat, um die Gesundheit des Bodens und der Umwelt zu gewährleisten und qualitätsorientierte Vinho Verde- und portugiesische Weißweine herzustellen.
Monólogo Avesso ist ein sortenreiner Wein, der aus Trauben des Weinguts Quinta de Santa Teresa hergestellt wird.
Es ist ein erfrischender Wein mit großer aromatischer Ausdruckskraft und Eleganz, der aus der Rebsorte Avesso hergestellt wird, die in vielen Vino Verde-Mischungen verwendet wird. Dieser Wein passt gut zu reichen Fischgerichten und Geflügel.
Quinta do Ameal 2015, Lima, Vinho Verde
11%, Loureiro
Preis: €8
Quinta do Ameal ist ein kleines Weingut mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1710 zurückreicht. In der schönen Umgebung des Lima-Tals produziert das Weingut ausgezeichnete Weine aus der biologisch angebauten Loureiro-Traubensorte.
Quinta do Ameal 2015 ist ein Wein mit geringem Alkoholgehalt (11%), mit erfrischender Säure, vielen zitrischen Noten und etwas Mineralität. Die Empfehlung des Produzenten lautet, ihn nicht zu kalt zu trinken, am besten bei etwa 10 Grad Celsius serviert.
Herdade do Cebolal 2015, Setubal
14%, Arinto und Fernao Pires
Preis: €10
Das Weingut Herdade do Cebolal befindet sich an der Costa Alentejana, nur 10 km vom Meer entfernt.
In den 23 Hektar Weinbergen, die der gleichen Familie seit über 100 Jahren gehören, investiert man in die Herstellung hochwertiger Trauben, um qualitätsvolle und elegante Weine zu sichern.
Der Wein hat Aromen von tropischen Früchten und frischen Aromen mit mineralischen Noten und ausgezeichneter knuspriger Säure.
Quinta de Saes Encruzado, Dão
13%, Encruzado
Preis: €14
Quinta de Saes liegt im nördlichen Teil des Dão, in Zentralportugal. Die Region hat sehr spezifische klimatische Bedingungen und eine lange Geschichte in der Produktion außergewöhnlicher Weine. Álvaro Castro, einer der führenden Weinproduzenten Portugals, kreiert diesen herausragenden Wein aus nachhaltig angebauten und autochthonen Encruzado-Trauben.
Noch sehr jung, mit Zitrusfrüchten, Grapefruit und mineralischen Noten, kombiniert mit leicht geröstetem Holz.
Voluminöser und ausdrucksvoller Gaumen, mit fantastischer Säure, mineralischem und fröhlichem Ende, knackigem und langem Finish.
Alle oben genannten Weine sind zum Verkosten und Kaufen im Rolha Wine Bar erhältlich.
Lesen Sie mehr über den Rolha Wine Bar in Porches.
Prost!
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