veranstaltet von VILA VITA Parc

Fabelhaftes Algarve-Essen und Weine standen am 13. Juni im VILA VITA Parc im Mittelpunkt einer wundervollen Feier der Aromen der Region. Das Passionate About Algarve-Event war eine Präsentation lokalen Talents und Gastfreundschaft, Engagement für Exzellenz und stolz auf lokale Wurzeln und Anstrengungen und bewies, dass der wachsende Ruf der Region als herausragendes Ziel für Essen und Wein mehr als verdient ist.

Als Teil der 30-jährigen Jubiläumsfeierlichkeiten von VILA VITA Parc brachte das Passionate About Algarve-Event führende Köche und Winzer aus der gesamten Algarve zusammen. Ihr Auftrag war es, die Aromen und Gerichte zu präsentieren, die die Algarve am besten verkörpern, ergänzt durch hochwertige lokale Weine, was sie sicherlich geschafft haben.



Veranstaltet von VILA VITA Parc, im Restaurant Adega, konnte die Kulisse für einen lauen Sommerabend mit großartigem Essen, Palmen im Wind, der Sonne, die unter dem Horizont verschwand, als der Vollmond aufging, nicht besser sein.

Das Event war eine perfekte Kombination von viel mehr als nur Essen und Wein. Als einer der führenden Resorts Europas setzt VILA VITA Parc seit seiner Eröffnung vor 30 Jahren, 1992, Maßstäbe für exzellente Gastfreundschaft und Gourmetveranstaltungen in der Algarve. Leidenschaftlich für die Algarve hat das Resort immer versucht, die erstaunlichen lokalen Produkte, die reiche Meeresfrüchte und das lokale Talent zu unterstützen und zu fördern, um ein breiteres Publikum zu erreichen. Als Teil der Jubiläumsfeierlichkeiten des Resorts war eine Präsentation der Algarve-Gastronomie mehr als passend.



Jeder Koch bereitete zwei Gerichte für die Gäste zuzubereiten. Es überrascht nicht, dass Meeresfrüchte stark vertreten waren und einige delikate, aber unglaublich geschmacksintensive Kreationen mit Thunfisch, Garnelen und Plankton im Mittelpunkt standen. Auch Speisen aus den Hügeln standen auf der Speisekarte mit Kaninchen und Schweinefleisch, sowie leichte und aromatische Gerichte wie Erdbeer- und Gurkensuppe und Bio-Tomaten mit Kamille und Poleiminze. Die eigenen Konditoren von VILA VITA waren für das Dessert verantwortlich und kreierten zwei herausragende Leckereien - eine Ode an die saftigen, würzigen Orangen der Algarve, die andere eine verspielte falsche Käsecreme mit Kürbismarmelade.
Die Köche in Aktion waren:

• Noélia (Noelia und Jeronimo)
• João Oliveira (Vista*)
• Luís Brito (A Ver Tavira*)
• Luis Anjos (Al-Sud*)
• Rui Silvestre (Vistas*)
• João Marreiros (Loki)
• Weinproduzenten: Paxa, Morgado do Quintão, João Clara.

 
Erfahren Sie mehr über die 30-jährigen Jubiläumsfeierlichkeiten von VILA VITA Parc - eine Vielzahl von gastronomischen Extravaganzen, Pop-up-Konzerten und Sommervergnügungen. Die meisten Veranstaltungen sind nicht nur für Resortgäste, sondern auch für die Öffentlichkeit zugänglich.