Et udstillingsvindue for det bedste Algarve mad og vin

Food & Drink Hot List Inspiration Lifestyle

arrangeret af VILA VITA Parc

Book Top Oplevelser og Ture i Algarve:
Hvis du booker din rejse til Algarve sidste minut, har vi dig dækket. Her er nogle af de bedste ture og oplevelser!Hvis du booker din rejse til Algarve sidste minut, har vi dig dækket. Her er nogle af de bedste ture og oplevelser!
Se alle oplevelser
Det fantastiske Algarve mad og vine stod i centrum på VILA VITA Parc den 13. juni i en vidunderlig fejring af regionens smagsoplevelser. Passionate About Algarve-eventet var en udstilling af lokalt talent og gæstfrihed, forpligtelse til fremragenhed og stolthed i lokale rødder og indsats, hvilket beviser, at regionens voksende ry som en fremragende mad- og vindedestination er velfortjent.

Som en del af VILA VITA Parcs 30-års jubilæumsfejringer samlede Passionate About Algarve-eventet førende kokke og vinproducenter fra hele Algarve. Deres opgave var at bringe smagene og retterne, der bedst udfærdiger Algarve, supplementeret med kvalitets lokale vine, og de ramte helt plet.



Arrangeret af VILA VITA Parc på Adega-restauranten kunne indstillingen ikke have været mere perfekt til en lunt sommeraften med fantastisk mad, palmetræer svingende i vinden, solen glidende under horisonten, mens fuldmånen steg frem.

Eventet var en perfekt paring af meget mere end bare mad og vin. Som et af Europas førende resorts har VILA VITA Parc sat standarderne for fremragende gæstfrihed og gourmetbegivenheder på Algarve siden indvielsen for 30 år siden i 1992. Med passion for Algarve har feriestedet altid stræbt efter at støtte og promovere det fantastiske lokale produkt, den rige skaldyr og det lokale talent for en bredere offentlighed. Som en del af feriestedets jubilæumsfejringer var en udstilling af Algarve gastronomi mere end passende.



Hver chef lavede to retter til gæsterne at nyde. Ikke overraskende var skaldyr en stor del med nogle delikate og utroligt smagfulde kreationer med tun, rejer og plankton i hovedrollen. Mad fra bakkerne var også på menuen med kanin og svinekød som tilbud, samt lette og sommerlige endnu meget aromatiske retter såsom jordbær- og agurkesuppe og biotomater med kamille og perikon. VILA VITAs egne konditorer var ansvarlige for desserterne og skabte to enestående lækkerier - en til ære for Algarves saftige, sprøde appelsiner, den anden en legende fuskost med græskar-marmelade.
Se den fulde menu.



Cheferne i aktion var:
  • Noélia (Noelia & Jeronimo)
  • João Oliveira (Vista*)
  • Luís Brito (A Ver Tavira*)
  • Louis Anjos (Al-Sud*)
  • Rui Silvestre (Vistas*)
  • João Marreiros (Loki)
  • Vinproducenter: Paxa, Morgado do Quintão, João Clara.
 
Find ud af mere om VILA VITA Parcs 30-års jubilæumsfejringer - en række gourmet-ekstravaganzaer, pop-up-koncerter og sommersjov. De fleste begivenheder er åbne for offentligheden, ikke kun ferie-gæster.