Rolha Wine Bar

Rolha Wine Bar w Porches, Algarve, to bar z winem o różnicy. Podaje wyłącznie wina 100% portugalskie (czyli 100% odmian winogron portugalskich, a nie tylko wina wyprodukowane w Portugalii) i mieści się w uroczym budynku, który prawdopodobnie jest najstarszy we wsi Porches i pochodzi z lat 1700, Rolha to klejnot.

Bary winne często starają się być modne i stylowe. Nie Rolha. Rolha to bardziej o duszy. Chodzi o zachowanie wierności portugalskim tradycjom i smakom. Chodzi o dumę w dzieleniu się najlepszymi portugalskimi winami, jedzeniem i gościnnością, w starożytnym budynku z głębokimi korzeniami w społeczności. Chodzi o zaspokojenie pragnienia nowoczesnych podróżników czegoś trochę innego.
 

W Rolha możesz spróbować lampką różnorodność wina portugalskiego. Wszystkie są produkowane wyłącznie z wykorzystaniem portugalskich odmian winogron, co zapewnia bardzo interesujący wybór. Twój gospodarz w Rolha to Antonio Teixeira - jest także żyjącą kartą winiarską. Wystarczy powiedzieć Antonio, jaki rodzaj wina lubisz lub co masz ochotę wypić, a on z przyjemnością zaproponuje idealne propozycje. Pasjonat win i niezwykle kompetentny, Antonio chętnie wyjaśni nieco związane z różnymi winami i winnicami reprezentowanymi w Rolha.

MOŻE CI SIĘ SPONDALEŻYC

Wina można zestawiać z typowymi portugalskimi 'petiscos' - portugalską wersją tapas - od lokalnie uprawianych oliwek po tace z serem i wędliną.

Rolha Wine Bar mieści się we wsi Porches, która mimo że mała, jest znacząca w zakresie winiarskim i gastronomicznym. Wieś to malowniczy klaster wąskich kamiennych uliczek. Grube bielone ściany Rolha, które mają kilkaset lat, to nie tylko atmosfera - trzymają bar w chłodzie podczas gorących letnich miesięcy i przytulają w zimie.

Rolha Wine Bar jest otwarty codziennie w miesiącach letnich od 16:00 do 01:00, oraz od środy do niedzieli od października do marca. Możliwa jest także organizacja degustacji grupowej na życzenie, a wino można również nabyć i wysłać z Rolha.