Bestselger
Vil du kjøre din egen
My Guide-nettside?
Finn ut mer
My Guide-nettside?
Rolha Wine Bar
Portugisiske viner i Porches
Rolha Wine Bar i Porches, Algarve, er en vinstue med en forskjell. Den serverer bare 100% portugisiske viner (det vil si 100% portugisiske druesorter, ikke bare viner produsert i Portugal) og er lokalisert i en sjarmerende bygning som muligens er den eldste i landsbyen Porches og som dateres tilbake til 1700-tallet, Rolha er en perle.
Vinstuer prøver ofte å være kule og trendy. Ikke Rolha. Rolha handler mer om sjel. Det handler om å holde troen på portugisiske tradisjoner og smaker. Det handler om å være stolte av å dele det beste av portugisiske viner, mat og gjestfrihet, i en gammel bygning med dype røtter i lokalsamfunnet. Og det handler om å slukke den moderne reisendes tørst etter noe litt annerledes.
Vinstuer prøver ofte å være kule og trendy. Ikke Rolha. Rolha handler mer om sjel. Det handler om å holde troen på portugisiske tradisjoner og smaker. Det handler om å være stolte av å dele det beste av portugisiske viner, mat og gjestfrihet, i en gammel bygning med dype røtter i lokalsamfunnet. Og det handler om å slukke den moderne reisendes tørst etter noe litt annerledes.
På Rolha kan du smake en rekke portugisiske viner i glass. Alle er produsert utelukkende med portugisiske druesorter, noe som gir et svært interessant utvalg. Verten din på Rolha er Antonio Teixeira - han er også vinkartet. Bare fortell Antonio hvilken type vin du liker eller hva du har lyst til å drikke, og han vil komme med noen perfekte forslag. Lidenskapelig opptatt av vin og ekstremt kunnskapsrik, vil Antonio gjerne forklare noe av bakgrunnen til de ulike vinene og vingårdene som er representert på Rolha.
DU KAN OGSÅ LIKE
DU KAN OGSÅ LIKE
Vinene kan matches med noen typiske portugisiske 'petiscos' - den portugisiske versjonen av tapas - alt fra lokale dyrkede oliven til fat med ost og charcuterie.
Rolha Wine Bar ligger i landsbyen Porches, som selv om den er liten, gjør det bra innen vin og mat. Landsbyen er en pittoresk samling av smale brosteinsgater. De tykke hvitkalkede veggene på Rolha som er hundrevis av år gamle er ikke bare stemningsfulle - de holder vinstuen kjølig om sommeren og koselig om vinteren.
Rolha Wine Bar er åpen hver dag i sommermånedene fra kl. 16.00 til 01.00, og åpen fra onsdag til søndag fra oktober til mars.
Gruppeturer for vinsmaking kan avtales på forespørsel, og vinen kan også kjøpes og sendes fra Rolha.
