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Rolha Wine Bar
Vini portoghesi a Porches
Rolha Wine Bar a Porches, Algarve, è un wine bar speciale. Offre solo vini portoghesi al 100% (ossia varietà di uve portoghesi al 100%, non solo vini prodotti in Portogallo) ed è situato in un edificio pittoresco che è probabilmente il più antico del villaggio di Porches e risale al 1700, Rolha è una gemma.
I wine bar cercano spesso di essere alla moda. Non Rolha. Rolha è più un'anima. Si tratta di mantenere fede alle tradizioni e ai sapori portoghesi. Si tratta di prendersi orgoglio nel condividere il meglio dei vini portoghesi, del cibo e dell'ospitalità, in un edificio antico con radici profonde nella comunità. Ed è anche per soddisfare la sete di viaggiatori moderni per qualcosa di un po' diverso.
I wine bar cercano spesso di essere alla moda. Non Rolha. Rolha è più un'anima. Si tratta di mantenere fede alle tradizioni e ai sapori portoghesi. Si tratta di prendersi orgoglio nel condividere il meglio dei vini portoghesi, del cibo e dell'ospitalità, in un edificio antico con radici profonde nella comunità. Ed è anche per soddisfare la sete di viaggiatori moderni per qualcosa di un po' diverso.
Da Rolha puoi assaggiare al bicchiere una serie di vini portoghesi. Tutti sono prodotti usando solo varietà di uve portoghesi, il che rende la selezione molto interessante. Il tuo ospite a Rolha è Antonio Teixeira - è anche il sommelier ambulante. Basta dire ad Antonio che tipo di vino ti piace o cosa hai voglia di bere e lui ti suggerirà alcune proposte perfette. Appassionato di vino e estremamente competente, Antonio spiegherà volentieri alcuni dettagli dei vari vini e delle cantine rappresentate a Rolha.
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I vini possono essere abbinati a alcuni tipici 'petiscos' portoghesi - la versione portoghese delle tapas - tutto, dalle olive locali ai taglieri di formaggi e salumi.
Il Rolha Wine Bar si trova nel villaggio di Porches, che sebbene piccolo, si distingue nei vini e gastronomia. Il villaggio è un pittoresco insieme di strette strade acciottolate. I grossi muri imbiancati di Rolha che hanno centinaia di anni non sono solo atmosferici - mantengono il bar fresco durante i mesi estivi e accogliente durante l'inverno.
Il Rolha Wine Bar è aperto tutti i giorni durante i mesi estivi dalle 16:00 all'1:00, e aperto da mercoledì a domenica da ottobre a marzo.
La degustazione di gruppo può essere organizzata su richiesta e il vino può anche essere acquistato e spedito da Rolha.
