Showcooking Wine Tasting at Restaurante A Vela Carvoeiro

Saturday 21 March

Visning av matlagning & vinprovning på Restaurante A Vela

WHEN Saturday 21 March to Sat Mar 28th 2026

ADDRESS 54 Rua do Barranco, Carvoeiro

COMPANY A Vela Restaurante

Privat Showcooking och Vinprovning på Restaurante A Vela i Carvoeiro. Portugisiska smaker och kök, viner från Algarve och Alentejo. En intim och läcker upplevelse. Förbokning är nödvändig eftersom platserna är mycket begränsade.

Njut av en fantastisk showcooking och Slow Food-upplevelse på A Vela. Tillgänglig för både lunch och middag, upplevelsen är en resa av portugisiska smaker med särskilt fokus på rätter från Algarve och Alentejo-regionerna, parrad med viner från Algarve och andra portugisiska regioner.

Er värd, Antónia är välkänd för den fantastiska gästfriheten på A Vela och hon kommer att laga de utvalda rätterna framför dig, förklara deras ursprung, traditioner bakom dem och de bästa tipsen om hur man gör dem läckra. Menyn varierar beroende på färska och säsongsmässiga produkter samt dina önskemål (vilket du kan diskutera vid bokningen), med kött, skaldjur och vegetariska alternativ. Exempel på rätter inkluderar:

Ost och Presunto
Svartgrillad svinkorv vid bordet
Musslor med vitlök och färsk koriander
Bacalau-kakor - Pastéis de Bacalhau
Cataplana - en aromatisk gryta med räkor och havsabborre
Svartgrillad svinkött med Migas (stekt, kryddigt brödsmul)
Efterrätt - två olika tårtor som mandel, serveras med Antónias hemlagade glass.

Upplevelsen inkluderar 5 rätter, en aperitif, vatten, kaffe och vinparring (3 glas vin per person).
Pris per person: €79

Platserna är begränsade, detta gör det i princip till en privat matsalsupplevelse, perfekt för par eller små grupper. Ett utmärkt sätt att fira en speciell dag eller att ge som en present.

Förbokning är nödvändig - helst minst 48 timmar i förväg. Vinet parras med rätten som serveras den dagen. Vinerna, valda av Antónia, kan också köpas med hem.

A Vela Portuguese Slow Food Show Cooking Experience

Varje dag utom söndag
Tillgänglig för lunch och middag nov. - mars
Stängt från 12 dec. 2025 till 2 jan. 2026
Endast lunch från april till oktober
Förbokning nödvändig - klicka MAKE ENQUIRY
Pris €79 per person

Bokningar och information - ring Antónia +351 969 607 116 eller klicka på ENQUIRY knappen ovan.

Contact

Make Enquiry

Address

54 Rua do Barranco, Carvoeiro, 8400-508 Get Directions