Visning av matlagning & vinprovning på Restaurante A Vela
WHEN
Tisdag 3 mars till Sat Mar 28th 2026
ADRESS
54 Rua do Barranco, Carvoeiro
FÖRETAG
A Vela Restaurante
Privat Show cooking och vinprovning med middag på Restaurante A Vela i Carvoeiro. Portugisiska smaker och kök, viner från Algarve och Alentejo. En intim och läcker upplevelse. Förbokning är nödvändig eftersom platserna är mycket begränsade.
Njut av en fantastisk showcooking- och slow food-upplevelse på A Vela. Finns tillgängligt både för lunch och middag, upplevelsen är en resa av Portugisiska smaker med särskilt fokus på rätter från regionerna Algarve och Alentejo, parkerad med viner från Algarve och andra portugisiska regioner.
Er värd, Antónia, är välkänd för den underbara gästfriheten på A Vela och kommer att laga de utvalda rätterna framför dig, förklara deras ursprung, traditionerna bakom dem och de bästa tipsen för att göra dem läckra.
Menyn varierar beroende på färsk och säsongsbetonad produktion samt dina preferenser (som du kan diskutera när du reserverar upplevelsen), med kött-, skaldjurs- och vegetariska alternativ. Exempel på rätter inkluderar:
- Ost och Presunto
- Svart Gris Linguiça rostad vid bordet
- Musslor med vitlök och färsk koriander
- Torsk kakor - Pastéis de Bacalhau
- Cataplana - en aromatisk gryta med räkor och havskatt
- Svart Gris med Migas (stekt, kryddat brödsmulor)
- Efterrätt - två olika pajer som Mandel, serverad med Antónias hemlagade glass.
Upplevelsen inkluderar 5 rätter, en aperitif, vatten, kaffe och vinparning (3 glas vin per person).
Pris per person: €79
Platserna är begränsade, vilket gör det här i grunden till en
privat matupplevelse, perfekt för par eller små grupper. Ett utmärkt sätt att fira en speciell dag eller att erbjuda som en present.
Förbokning är nödvändig - helst minst 48 timmar i förväg. Vinet paret med rätten serveras på dagen. Vinerna, valda av Antónia, kan också köpas med hem.
A Vela Portugisisk Slow Food Show Cooking Experience
- Varje dag utom söndag
- Tillgänglig för lunch och middag Nov. till Mars
- Stängd från 12 Dec 2025 till 2 Jan 2026
- Endast lunch från april till okt
- Förbokning är nödvändig - klicka på GÖR FRÅGA
- pris €79 per person
Bokning och information - ring Antónia +351 969 607 116 eller klicka på FRÅGA knappen ovan.