Showcooking & Wine Tasting в ресторане A Vela

Частное шоу-приготовление блюд и дегустация вина в ресторане A Vela в Карвоэйру. Португальские вкусы и кухня, вина из Алгарве и Алентежу. Интимный и вкусный опыт. Предварительное бронирование обязательно, так как места очень ограничены.

Насладитесь фабулезным шоу-приготовлением и опытом Slow Food в A Vela. Доступно как на обед, так и на ужин, это путешествие по португальскому вкусам с особым упором на блюда из регионов Алгарве и Алентежу, сопровождаемые винами из Алгарве и других португальских регионов.

Ваш хозяин, Антония, хорошо известна блестящим гостеприимством A Vela, и она будет готовить функциональные блюда перед вами, объясняя их происхождение, традиции, лежащие в их основе, и лучшие советы, как сделать их вкусными.

Меню будет варьироваться в зависимости от свежих и сезонных продуктов, и ваших предпочтений (о которых вы можете обсудить при бронировании опыта), с мясными, морепродуктовыми и вегетарианскими вариантами. Примерные блюда включают:

• Сыр и пршут
• Обжаренная у стола свинина Лингуица
• Мидии с чесноком и свежей кинзой
• Кабачковые котлеты - Пастельс де Бакалхау
• Катаплана - ароматное рагу с креветками и морским окунем
• Свинина Черного породы с Мигас (жаренные, заправленные хлебные крошки)
• Десерт - два различных пирога, например, Миндаль, подаваемые с домашним мороженым Антонии.

• Каждый день, кроме воскресенья
• Доступно на обед и ужин с ноября по март
• Закрыто с 12 декабря 2025 по 2 января 2026
• Только обед с апреля по октябрь
• Предварительное бронирование обязательно - нажмите СДЕЛАТЬ ЗАПРОС
• цена €79 на человека

Contact

• Click for Phone Number +351 282 084 177
• +351 969 607 116

Address