Showcooking & Degustação de Vinhos no Restaurante A Vela
WHEN
Saturday 27 December to Sat Mar 28th 2026
ADDRESS
54 Rua do Barranco, Carvoeiro
COMPANY
A Vela Restaurante
Experiência privada de showcooking e prova de vinhos no Restaurante A Vela em Carvoeiro. Sabores e gastronomia portuguesa, vinhos do Algarve e Alentejo. Uma experiência íntima e deliciosa. A reserva antecipada é essencial, pois os lugares são muito limitados.
Desfrute de um fabuloso showcooking e experiência de Slow Food na A Vela. Disponível para almoço e jantar, a experiência é uma jornada de sabores portugueses com foco especial em pratos das regiões do Algarve e Alentejo, acompanhados de vinhos do Algarve e de outras regiões portuguesas.
A sua anfitriã, Antónia, é conhecida pela fabulosa hospitalidade da A Vela e irá cozinhar os pratos em destaque diante de si, explicando as suas origens, as tradições por trás deles e as melhores dicas para os tornar deliciosos.
O menu variará dependendo dos produtos frescos e sazonais, e das suas preferências (que pode discutir ao reservar a experiência), com opções de carne, marisco e vegetarianas. Alguns pratos incluem:
- Queijo e Presunto
- Linguiça de Porco Preto assada à mesa
- Amêijoas com alho e coentros frescos
- Pastéis de Bacalhau
- Cataplana - um cozido aromático com camarão e tamboril
- Porco Preto com Migas
- Sobremesa - duas tartes diferentes como a de Amêndoa, servidas com gelado caseiro de Antónia.
A experiência inclui 5 pratos, um aperitivo, água, café e harmonização de vinhos (3 copos de vinho por pessoa).
Preço por pessoa: €79
Os lugares são limitados, tornando esta essencialmente uma experiência de jantar privada, perfeita para casais ou pequenos grupos. Uma excelente forma de celebrar um dia especial ou de oferecer como presente.
A reserva antecipada é essencial - de preferência com pelo menos 48 horas de antecedência. Os vinhos são harmonizados com o prato servido no dia. Os vinhos, selecionados por Antónia, também podem ser comprados para levar para casa.
Experiência de Showcooking Português de Slow Food da A Vela
- Disponível todos os dias, exceto domingo
- Disponível para almoço e jantar de novembro a março
- Encerrado de 12 de dez. de 2025 a 2 de jan. de 2026
- Apenas almoço de abril a outubro
- Reserva antecipada essencial - clique em FAZER PERGUNTA
- preço €79 por pessoa
Reservas e informações - ligue para Antónia +351 969 607 116 ou clique no botão PERGUNTA acima.