Showcooking & Degustazione di Vini al Ristorante A Vela
WHEN
Thursday 1 January to Sat Mar 28th 2026
ADDRESS
54 Rua do Barranco, Carvoeiro
COMPANY
A Vela Restaurante
Esclusiva esperienza di showcooking e degustazione di vini presso il Restaurante A Vela a Carvoeiro. Sapori e cucina portoghese, vini dall'Algarve e dall'Alentejo. Un'esperienza intima e deliziosa. La prenotazione anticipata è essenziale poiché i posti sono molto limitati.
Goditi un favoloso showcooking e un'esperienza Slow Food presso A Vela. Disponibile sia a pranzo che a cena, l'esperienza è un viaggio attraverso i sapori portoghesi con particolare attenzione ai piatti delle regioni dell'Algarve e dell'Alentejo, abbinati con i vini dall'Algarve e dalle altre regioni portoghesi.
La tua host, Antónia è ben nota per l'ospitalità favolosa del A Vela e cucinerà i piatti in evidenza davanti a te, spiegando le loro origini, le tradizioni che li sostengono e i migliori suggerimenti su come renderli deliziosi. Il menu varierà a seconda dei prodotti freschi e di stagione e delle tue preferenze (che potrai discutere al momento della prenotazione dell'esperienza), con opzioni di carne, pesce e vegetariane. I piatti campione includono:
- Formaggio e Presunto
- Linguiça di Maiale Nero arrostita al tavolo
- Vongole all'aglio e coriandolo fresco
- Baccalà - Pastéis de Bacalhau
- Cataplana - uno speziato stufato con gamberi e coda di rospo
- Maiale Nero con Migas (briciole di pane fritte e condite)
- Dolce - due diverse crostate come la Mandorla, servite con gelato fatto in casa da Antónia
L'esperienza include 5 portate, un aperitivo, acqua, caffè e abbinamento di vini (3 bicchieri di vino a persona).
Prezzo a persona: €79I posti sono limitati, rendendo questa essenzialmente un'esperienza di
pranzo privato, perfetta per coppie o piccoli gruppi. Un ottimo modo per celebrare una giornata speciale o per regalare un regalo.
La prenotazione anticipata è essenziale - preferibilmente almeno 48 ore prima. Il vino è abbinato al piatto servito durante la giornata. I vini, selezionati da Antónia, possono anche essere acquistati per portare a casa.
A Vela Esperienza di Showcooking Slow Food Portoghese- Ogni giorno tranne la domenica
- Disponibile per pranzo e cena da novembre a marzo
- Chiuso dal 12 dicembre 2025 al 2 gennaio 2026
- Pranzo solo da aprile a ottobre
- Prenotazione anticipata essenziale - clicca FAI DOMANDA
- prezzo €79 per persona
Prenotazioni e informazioni - chiama Antónia al +351 969 607 116 o clicca sul pulsante DOMANDA sopra