Vino by Paper Moon

Kreativ Internationales Seafood Italienisch Mittelmeer Gourmet Fine Dining Weinstuben
Vino by Paper Moon ist ein neuer und aufregender Treffpunkt für Weinliebhaber. Mit Blick auf die Gärten und den Brunnen von W Algarve und einem atemberaubenden Blick auf das Meer ist Vino die Heimat einer hervorragenden Auswahl an lokalen, nationalen und internationalen Weinen. Intim und entspannt ist dies ein kulinarisches Erlebnis, das Besucher fesseln wird.

Vino ist ein einladender Ort und der perfekte Ort für Weinverkostungen, für ein Dessertwein nach dem Abendessen oder für die vollständige Erfahrung von Weinen, die perfekt zu den Gerichten passen. Sommelier Miguel Martins hat eine herausragende Sammlung von Weinen aus der ganzen Welt zusammengestellt, darunter einige, die in Portugal exklusiv bei Vino erhältlich sind. Leidenschaftlich und sehr sachkundig ist Miguel ein großartiger Kommunikator, der die Einzigartigkeit jedes Weins und seiner Eigenschaften vermittelt. Seine Anleitung und Freude am Austausch von Erkenntnissen heben das Vino-Erlebnis auf ein außergewöhnliches Niveau.

Die Weinkarte umfasst einige lokal produzierte Weine sowie Weine aus verschiedenen portugiesischen Regionen, sowie Weine aus der ganzen Welt - Neuseeland, Frankreich, Chile, die USA und sogar England. Diese hervorragenden Weine werden bei Vino gut behandelt - jeder Wein wird in Kristallgläsern serviert, deren Größe und Form sorgfältig ausgewählt wurden, um die Eigenschaften dieses spezifischen Weins am besten hervorzuheben.

Die Speisekarte von Vino ist ein Bekenntnis zu saisonalen und mediterranen Traditionen, bei denen qualitativ hochwertige Produkte vom Land und aus dem Meer harmonisch zusammengeführt werden. Kuratiert von Paper Moon ist die Inspiration die klassische italienische Küche, und die Speisekarte bietet einige verlockende Kreationen sowie Gerichte des Tages, bei denen die frischesten Produkte im Mittelpunkt stehen.

Mit einer entspannten und intimen Atmosphäre, unprätentiös aber sicher, fühlen sich die Gäste bei Vino, als ob sie in einen herrlichen Weinkeller eingetreten wären, begleitet von einem freundlichen Führer, der sicherstellt, dass sie das Erlebnis in vollen Zügen genießen.

Vino by Paper Moon im W Algarve
  • Geöffnet von Donnerstag bis Montag, von 18 bis 23 Uhr.
  • Oktober: Donnerstag bis Samstag geöffnet
  • Ab November: Samstags nur geöffnet für spezielle Weinverkostungs- und Dinner-Events
  • Für Abendessen, Weinverkostung oder Dessertwein
  • Verfügbar für private Weinverkostung und private Mahlzeiten
  • Perfekt für diskrete Besprechungen oder ein Abendessen zu zweit
  • Speisen drinnen oder auf der Terrasse mit Meerblick
  • Phänomenaler Sonnenuntergang

 

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Estrada da Gale, Sesmarias, Albufeira, 8200 - 385

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