My Guide hjemmeside?
Vila Nova
Algarve
Vila Nova er en lille restaurant lige uden for centrum af Carvoeiro, der tilbyder konsekvent god mad til meget rimelige priser. Den er lidt gemt væk, men helt klart værd at finde.
Vila Nova har været drevet i mange år af ægteparret Anibal og Isabel. Restauranten ligger i lejlighedskomplekset Vila Nova, lige uden for Carvoeiro, mod øst. Komplekset er roligt og lavt og restauranten passer perfekt ind i den fredelige atmosfære. Gennem årene har Vila Nova-restauranten opbygget en meget loyal kundekreds blandt besøgende til komplekset og det omkringliggende område.
Menuen er international og portugisisk med nogle interessante retter kastet ind i blandingen. Du kan nyde den internationale Rejecocktail eller de meget portugisiske Piri-Piri-rejer, muslinger i tomatsovs, skaldyrspankager. En af husets specialiteter er laks i butterdej, de laver også gode spareribs. Der er også mulighed for vegetarretter.
I sommermånederne kan du spise på den udendørs terrasse, og om vinteren er restauranten hyggelig og intim. Betjeningen er altid venlig og imødekommende. Du føler dig mere som en ven end som en kunde. Det og maden får folk til at vende tilbage for mere.