Vila Nova
Algarve
Vila Nova er en liten restaurant rett utenfor sentrum av Carvoeiro som tilbyr konsekvent god mat til svært rimelige priser. Det er litt gjemt bort, men vel verdt å finne.
Vila Nova har blitt drevet i mange år av ekteparet Anibal og Isabel. Restauranten ligger innenfor leilighetskomplekset til Vila Nova, rett utenfor Carvoeiro, østover. Komplekset er stille og lavt, og restauranten passer perfekt inn i den fredelige omgivelsen. Gjennom årene har Vila Nova-restauranten bygget opp en veldig lojal klientell blant besøkende til komplekset og det omkringliggende området.
Menyen er internasjonal og portugisisk, med noen interessante retter blandet inn. Du kan nyte den internasjonale rekercocktailen eller de veldig portugisiske Piri-Piri-rekene, blåskjell i tomatsaus, sjømatpannekaker. En av husets spesialiteter er laks i butterdeig, de lager også gode spare ribs. Vegetarianere blir også tatt godt vare på.
I sommermånedene kan du spise på den utendørs terrassen, og om vinteren er restauranten koselig og intim. Servicen er alltid vennlig og imøtekommende. Du føler deg mer som en venn enn en kunde. Det, sammen med maten, gjør at folk kommer tilbake for mer.
