Showcooking & Vinsmagning på Restaurante A Vela
								
								
							
							
							
							
							WHEN 
							Tirsdag  3 marts til Sat Mar 28th 2026 
							
							ADRESSE 
							
									54 Rua do Barranco, Carvoeiro
							
								
								SELSKAB 
								
									A Vela Restaurante
								
							
							
							
							
							Privat Showcooking og vinsmagning på Restaurante A Vela i Carvoeiro. Portugisiske smagsoplevelser og køkken, vine fra Algarve og Alentejo. En intim og lækker oplevelse.  Forhåndsreservation er afgørende, da der er meget begrænsede pladser.  
 
 Nyd en fantastisk showcooking og Slow Food-oplevelse på A Vela. Tilgængelig til både frokost og middag, er oplevelsen en  rejse gennem portugisiske smagsoplevelser  med særligt fokus på retter fra  Algarve og Alentejo  regionerne, parret med vine  fra Algarve og andre portugisiske regioner. 
 
 Din vært, Antónia, er kendt for den fantastiske gæstfrihed på A Vela og vil tilberede de udvalgte retter foran dig, mens hun forklarer deres oprindelse,  traditioner  bag dem og de bedste  tips  til hvordan man gør dem lækre. 
 
 Menuen vil variere afhængigt af friske og sæsonbestemte råvarer samt dine præferencer (som du kan drøfte ved reservation af oplevelsen), med kød, skaldyr og vegetariske muligheder. Eksempler på retter inkluderer: 
 -  Ost og Presunto 
  -  Sort Svinepølse stegt ved bordet 
  -  Muslinger med hvidløg og frisk koriander 
  -  Torsk boller - Pastéis de Bacalhau 
  -  Cataplana - en aromatisk gryderet med rejer og havkat 
  -  Sort Svin med Migas (stegte, krydrede brødkrummer) 
  -  Dessert - to forskellige tærter såsom Mandel, serveret med Antónias hjemmelavede is. 
  
   Oplevelsen inkluderer 5 retter, en appetitvækker, vand, kaffe og vinsmagning  (3 glas vin pr. person).  
 Pris pr. person: 79 €    Pladserne er begrænsede, hvilket gør dette i bund og grund til en 
 privat spiseoplevelse , perfekt til par eller små grupper. En fremragende måde at fejre en særlig dag eller at give som gave.   
 Forhåndsreservation er afgørende  - helst mindst 48 timer i forvejen. Vinen parres med retten serveret på dagen. Vinene, udvalgt af Antónia, kan også købes med hjem.   
A Vela Portuguese Slow Food Show Cooking Experience  -  Hver dag undtagen søndag 
  -  Tilgængelig til frokost og middag nov. til marts 
  -  Lukket fra 12. dec. 2025 til 2. jan. 2026 
  -  Kun frokost fra april til okt. 
  -  Forhåndsreservation er afgørende - klik på MAKE ENQUIRY 
  -  pris 79 € pr. person 
  
  Booking og information - ring til Antónia +351 969 607 116 eller tryk på ENQUIRY knappen ovenfor.