Brodie´s Taste of Lagos

Name: Brodie´s Taste of Lagos
Address: Portugal

Naapurustokierrokset Aikuisille Kulttuuri ja historia Opastetut kierrokset Kierrokset Koulutusaktiviteetit Ruoka ja juoma Nähtävyyksien katselu

Neljän tunnin kävelykierros upeassa Lagosin kaupungissa Portugalissa. Vierailu viidessä ikonissa ravintolassa syömässä ja juomassa. Sisältää historiallista tietoa Portugalin ruoasta ja juomista.

Highlights

Mercado Central, 100 vuotta vanha keskusmarkkinahalli, jossa on tarjolla kaikkea portugalilaista
Ala Do Castelo, jossa voit maistella cataplanaa, legendaarista portugalilaista muhennosta, ja kannullista sangriaa.
Mr Toast tai Padaria Central tarjoavat yhden portugalilaisen gastronomian ihmeistä.
Moinho Bar and Grill tarjoaa grillattuja sardiineja tai meriahventa ja vihreää viiniä.
SudOeste Cafe täyteen espressoon, Maciera, brandy ja Pastel de Nata

Description

Lagos maistuu: ruokaa ja historiaa kiertueella australialaisella vivahteella G'day! Olen isäntänne – australialainen, joka tuli Lagosiin 18 vuotta sitten rantojen vuoksi ja jäi ruoan, auringonpaisteen ja vaarallisen viehättävien paikallisten vuoksi. Liity mukaan 4 tunnin kävelykierrokselle Lagosin sydämeen (ja vatsaan), jossa pääset nauttimaan aitoa portugalilaista ruokaa ja juomaa, kiehtovia historiallisia yksityiskohtia ja juuri tarpeeksi huonoja vitsejä pitämään mielenkiinnon yllä. Kierros alkaa Praca Gil Earnes -aukiolla kuuluisan Dom Sebastiao -patsaan edessä. Pysäkki 1: Mercado Central Aloitamme kierroksen räväkästi – ja herkullisesti – Mercado Centralissa, jossa tapaamme upean Marian, joka käytännössä pyörittää paikkaa kauhalla toisessa kädessä ja oliiviöljyllä toisessa. Maistele juustoja, oliiviöljyjä, mausteista piri piriä, paikallisesti säilöttyä tonnikalaa ja makrillia, marmeladia ja kruunaa kokemus lasillisella portviiniä (koska Portugalissa ei ole koskaan liian aikaista portviinin nauttimiseen). Pysäkki 2: Ala do Castelo Seuraavaksi istumme alas ryhmäateriaan Ala do Castelossa, jossa tarjoillaan legendaarinen Cataplana – mereneläviä sisältävä pata, joka on täynnä katkarapuja, simpukoita, simpukoita ja merikrottia, haudutettuna tomaatti- ja perunaliemessä. Ota pala valkosipulileipää, kaada se perhetyyliin ja huuhtele kaikki alas virkistävällä sangrialla. Et enää koskaan katso pataa samalla tavalla. Pysäkki 3: Mr Toast Seuraava pysähdyspaikkamme on Mr Toast, Tiagon kahvila, joka on nostanut vaatimattoman tursakakun upeisiin uusiin korkeuksiin. Palkittu pasteis de bacalhau nimettiin äskettäin finalistiksi Portugalin gastronomian 7 ihmeen joukkoon – ja syystäkin. Parasta nauttia kylmän, raikkaan imperial-oluen (olut) kanssa ja mahdollisesti lautasliinan kanssa, jotta voit pyyhkiä ilonkyyneleet. Pysäkki 4: Moinho Bar & Grill Täällä nautimme täysin portugalilaisesta grillatusta kalasta meren rannalla. Jos on sardiinikausi (touko-elokuu), herkuttelemme savuisilla, hopeanhohtoisilla kaunottarilla. Muina aikoina tarjolla on dourada (kulta-meribassi) tai robal (meribassi) – ei valittamista. Syömme myös perinteistä portugalilaista couvertia: tuoretta leipää, oliiveja, pateita ja marinoituja porkkanoita, joita et tiennyt tarvitsevasi. Juomaksi? Lasillinen Vinho Verdeä, Portugalin nuorta, kevyesti kuplivaa valkoviiniä, joka on raikas, hedelmäinen ja hieman alkoholipitoisuudeltaan matalampi – koska emme ole vielä valmiita. Pysäkki 5: Sudoeste Snack Bar Päätämme päivän makeasti Sudoestessa klassisella BICA cheialla (täysi espresso, joka herättää sinut), lämmittävällä Macieiralla (portugalilainen brandy) ja ainutlaatuisella Pastel de Natalla – Portugalin legendaarisella vaniljakastike-tortulla. TasteAtlas.com on äskettäin kruunannut sen 'maailman parhaaksi leivonnaiseksi', ja syystäkin. Yksi suupala riittää ymmärtämään, miksi se on aiheuttanut maailmanlaajuisen villityksen (ja useamman kuin muutaman rikkoutuneen ruokavalion). Kierroksen aikana et vain maistele Portugalin parhaita herkkuja, vaan opit myös tutkimusmatkailijoista, kuninkaista ja tärkeistä henkilöistä, jotka ovat muokanneet tämän maan historiaa. Se on matka Portugalin historiaan, kulttuuriin ja keittiöön, jossa on paljon naurua ja ei lainkaan teeskentelyä. Tule nälkäisenä. Lähde onnellisena. Ehkä hieman hiprakassa. Varmasti rakastuneena Lagosiin.

Includes

Paikallisia juustoja, oliiviöljyjä ja portviiniä torilla Algarven kuuluisa mereneläviä sisältävä cataplana sangrian kera Tursakakkuja ja olutta modernissa paikallisessa kahvilassa Grillattua kalaa Vinho Verden (vihreän viinin) kera Espresso, brandy ja maailman paras vaniljakastike-torttu lopuksi Odotettavissa on voimakkaita makuja, paikallisia legendoja, naurua ja runsaasti ruokaa ja juomaa matkan varrella. Tule nälkäisenä, lähde onnellisena!

Important Information

Tämä maistajaiskierros sopii vain ihmisille, jotka nauttivat meren antimista ja eivät välitä alkoholijuomista. Emme voi tarjota ruokaa kasvissyöjille tai vegaaneille.